Siemenluettelo 2014 - Hyötykasviyhdistys

- 69 -Nepeta catariaAITOKISSANMINTTU(Kattmynta)Luomusiemenannos noin 1g / 2,40€ til.no 2330Mv. Korkeus n. 50-100cm. Valkoiset tai hiemanpunertavat kukat tähkämäisissä kukinnoissa.Tuoksu mintun kaltainen. Kissat makaavat mielelläänkasvin päällä. Hyvä mehiläiskasvi. Houkutteleesekä päivä- että yöperhosia.1g = n. 1500 siementä.Viljely: Kuohkea, vettä läpäisevä maa (jolloinhyvä talvenkestävyys). Kylvö suoraan avomaalle.Itää 18 asteessa 1-2 viikossa. taimiväli 30cm.Siirto vioittaa herkkiä juuria. Siementää itse.Säilöntä: Koko kasvi voidaan kuivata.Käyttö: Teekasvi. Lääkinnällisiä vaikutuksia:lievittää katarrioireita. Kissanleluihin.Nepeta cataria ‘citriodora’SITRUUNAKISSANMINTTU(Citronkattmynta)’LEMONY’annos noin 0,5g / 2,10€ til.no 2452Mv. Muistuttaa aitokissanminttua, mutta lehdissämiellyttävä sitruunan tuoksu, joka säilyykuivattunakin. Tunnetaan Euroopassa nimellä’valkomelissa’. Hyvä mesikasvi!Viljely: Esikasvatus huhtikuussa tai kylvö suoraanavomaalle touko-kesäkuussa. Viihtyy puolivarjossa,kuohkeassa, kosteahkossa mullassa.Kate hyväksi.Käyttö: Lehdistä voi hauduttaa miellyttävänmakuista teetä. Auttaa katarrioireisiin!Nigella sativaRYYTINEITO(Svartkummin)annos noin 2g / 1,70€ til.no 2352Yv. Kukat sinertävät. Lehdet tillimäiset. Kasvinkorkeus 30cm. Kukinta-aika heinä-syyskuu.Viljelty yli 2000 vuotta. Viljellään syötäviensiementen vuoksi. 1g = n. 430 siementä.Viljely: Viihtyy aurinkoisessa, lämpimässä paikassa,tavallisessa puutarhamaassa. Kylvö avomaalletoukokuussa maan lämmettyä 1-2 cmsyvyyteen. Itää 18 asteessa 1-2 viikossa.Käyttö: Siemeniä käytetään kuminan tapaan.Niistä käytetäänkin mustakumina-nimeä. Kauniskoristekasvinakin. Siemenkotia voi kuivatakuivakukiksi. Kerrotaan antiikin naisten syöneenryytineidon siemeniä saadakseen pulleatja kiinteät rinnat. Siementen uskottiin myös lisäävänmaidoneritystä imetyksen aikana.Ocimum basilicumBASILIKAMeillä yksivuotinen. Pensasmainen, Intiasta kotoisinoleva 30-50cm korkea, hyväntuoksuinenyrtti. Oletetaan nimen johtuvan kreikan sanasta’vasilikos’, kuninkaallinen, kuninkaiden yrtti.Romaniassa basilikaa pidetään rakkauden symbolina.Kaiken kaikkiaan ristiriitainen yrtti: toisaaltaon pidetty pahuuden, mutta toisaalta ilonja onnen yrttinä. Siitä on olemassa kymmeniäeri alalajeja ja lajikkeita. 1g = n. 700 siementä.Viljely: Kylvö huhtikuun alussa 2-4 siementäruukkuunsa. Siemenet peitetään hyvin ohuellahiekkakerroksella tai vermikuliitillä. Itää 20 asteessa1-2 viikossa. Taimien karaisu on tärkeääennen ulosistutusta. Viihtyy hyvin lannoitetussa,hikevässä ja ilmavassa mullassa, lämpimässäja tuulettomassa paikassa kasvihuoneessa.Avomaakasvatusta kannattaa yrittää ainoastaanaivan eteläisimmässä Suomessa ja sielläkinharson alla. Taimi- ja riviväli 30-40cm. Taimetlatvotaan, kun niissä on muutama pari kasvulehtiä.Niistä tulee silloin tuuheampia ja sadostarunsaampi. Hallanarka: kärsii kylmyydestä jo+5 asteessa. Kasvihuoneolosuhteissa voi kasvaajopa metrin korkuiseksi, mutta avomaalla korkeusjää alle puolen metrin. Yleisimpiä tuholaisiaovat kirvat. Punalehtistä basilikaa kiusaavatusein ripsiäiset. Poistetaan heti vioittuneet lehdet!Korjuu: Kerätään nuoria lehtiä sekä kukkavarsia,kun kukintojen alimmat kukat ovat auki.Lehdet voi kuivata 35 asteessa. Parhaiten aromisäilyy pakastettaessa.Käyttö: Parasta tuoreena. Koko kasvin voikäyttää. Sillä voi maustaa lähes kaikkia ruokia,kuten liha-, kala-, muna-, juusto-, tomaatti- jamakkararuokia. Basilikaa pidetään yhtenä parhaistamausteista suolaa vähennettäessä. Chartreuse-likööriinkäytetään basilikan siemeniä.Lääkeyrttinä basilikaa on käytetty ruuansulatushäiriöihin,ilmavaivoihin ja yskään. Apteekeissaon ollut aikaisemmin myynnissä yleissalvaakuningassalva-nimellä (unquentum basilicumnigrum), missä on käytetty basilikaa. Tuoksukarkottaa kärpäsiä.‘GENOVALAINEN’ Luomusiemenannos noin 0,2g / 2,10€ til.no 2310Italialainen, suosittu lajike. Viljellään eniten