Siemenluettelo 2014 - Hyötykasviyhdistys

- 14 -sekaisessa maassa, pH 6,5 – 7,5. Pitkä kasvuaika,joten vaatii esikasvatuksen huhtikuussa.Itää 15-20-asteessa 10-15 vrk:ssa. Toukokuunlopulla tai kesäkuun alkupuolella 5-8 viikkoakylvöstä karaistut taimet istutetaan avomaalle.Istutusetäisyys n. 50cm, riviväli 60-70cm. Liiantiheässä kasvustossa keräset jäävät pieniksi.Lannoitetaan vain kerran juurtumisen jälkeen.Liika typpi aiheuttaa kerien löystymisen. Kastellaankuivina jaksoina. Latvominen elokuunlopulla, n. kuukautta ennen sadonkorjuuta. Seaikaistaa sadon valmistumista ja yhdenmukaistaakerien kokoa. Sopeutunut viileisiin kasvuolosuhteisiin,kerien kasvun kannalta optimilämpötilaon +12 astetta. Kestää lyhytaikaista-10-12 asteen pakkastakin. Jänisten ja kanienherkkua! 1g = n. 200-300 siementä.Korjuu: Sadonkorjuu syyskuusta koviin pakkasiin.Kerien korjuu (ovat parhaimmillaan2,5cm:n kokoisina) aletaan alhaalta. Irtonaisetkerät eivät säily kauan. Voidaan pakastaa. Kylmävarastossasäilyvät –1-0 asteessa suhteellisenkosteuden ollessa 97-100% n. 6 viikkoa.’DARKMAR 21’ Luomusiemenannos noin 0,5g / 2,40€ til.no 1148Voimakaskasvuinen ja tanakka. Korkeus n. 60-80cm. Tummanvihreät, tasakokoiset kerät ovattavallista suurempia. Erittäin satoisa. Kerätmaukkaita. Myös herkullinen latva kannattaasyödä.’PETIT POSY’annos noin 30 siementä / 2,40€ til.no 1291Kiinnostava lajike. Vihreän ja violetin värisetkerät löysiä ja erittäin koristeellisia, kukkamaisia.Soveltuu erityisen hyvin wokkiin ja höyrytykseen.’RED BALL’annos noin 205 siementä / 2,10€ til.no 1105Violetit, tasakokoisten kerien maku makeanmieto. Väri vahvistuu säiden kylmetessä. Pitkäsadonkorjuuaika. Kehuttu ja siksi suosittelemme!SUIPPOKAALI(Spetskål)Brassica oleracea var. capitata(Capitata-ryhmä)Valkokaalin aikainen muoto. Kapeat, korkeatlehdet päättyvät suippoon kärkeen ja muodostavatteräväkärkisen, kartiomaisen kerän. Makuhieno, makeahko. Lehden rakenne pehmeä jarapea. Säilyy hieman paremmin kuin varhaiskaali.1g = n. 250-350 siementä.Viljely: Viljellään kuten keräkaalia. Esikasvatusmaaliskuun puolivälistä huhtikuun alkuun. Itää15-20 asteessa 8-14vrk:ssa, Istutetaan avomaallemaan lämmettyä 60x60 cm:n välein. Kastellaanrunsaasti. Helppohoitoinen.Korjuu: Kun kerät alkavat muotoutua, ovat nevalmiita korjattaviksi.Käyttö: Maku mieto. Soveltuu sellaisenaan salaattiintai tavallisen kaalin tavoin esim. kääryleiksi.’EERSTELING’Biodynaaminen siemenannos noin 0,5 g / 2,40€ til.no 1104Kartiomainen, lyhytkantainen ja nopeakasvuinenavomaalle tai varhaisviljelyyn muovihuoneeseen.Pää kiinteä, kompakti, päästä pyöristynyt.Kasvaa 800-1000 grammaiseksi. Lehdetvaaleanvihreät ja pehmeät. Hyvä ja makea kaalinmaku.’GREYHOUND’annos noin 350 siementä / 2,10€ til.no 1442Lehdet muodostavat teräväkärkisen, kartiomaisenkerän. Aikainen muoto, lehdet pehmeät jarapeat. Maku makeahko. Sopii sellaisenaan salaatteihin,wokkeihin ja muihin kaaliruokiin.’KALIBOS’annos noin 0,5g / 1,70€ til.no 1150Vanha, itäeurooppalainen lajike. Harvinainen,karmiininpunainen väritys. Värikäs ja herkullinensalaateissa ja kevyesti höyrytettynä.KAURAJUURI(Haverrot)Tragopogon porrifoliusMv. Välimeren alueelta kotoisin oleva, n. metrinkorkuinen pukinparran sukulaiskasvi. Ulkonäöltäänmuistuttaa mustajuurta, mutta kukatovat sinertävän violetit. Viljeltiin Ranskassajo 1500-luvulla kapeiden vaalean kellertävien,syötävien juuriensa vuoksi. Ruotsiin kaurajuurituli 1600-luvulla. Inuliinipitoinen! 1g = n. 70-90 siementä.Viljely: Viljellään useimmiten yksivuotisena.Vaatii lannoitetun, syvään muokatun maan.Kylvö mahdollisimman aikaisin keväällä taielokuussa (taimet talvehtivat) tai lokakuussa(itää aikaisin keväällä). Kylvösyvyys 2-3cm,taimiväli 8-10cm, riviväli 30-40cm. Lisälannoituskesällä. Ensimmäisenä kesänä ilmaantuneet