- 52 -maa on tullut kylvökuntoon. Viihtyy ravinteikkaassa,kalkitussa maassa. Huolehditaan kastelusta.Käyttö: Käytetään nuorena tuoreena salaatissatai kypsennettynä pinaatin tavoin yksittäisenäruokana, lisättynä keittoihin, muhennoksiin taipaistoksiin. Kukkivat versot muuttuvat polttavanpippurisiksi. Myös juuri on syötävä, se onPohjois-Kiinan erikoisuus. Juuri keitetään kokonaisena,kuoritaan ja paloitellaan ja tarjotaansoijakastikkeen ja seesamiöljyn kera. Läntinentapa on keittää juuri suolavedessä ja tarjota voinkanssa. Sareptansinappia käytetään rikkaruohojentorjuntaan katteena.TATSOIKAALI(Tatsoikål)Brassica rapa var. rosularisannos noin 1g / 2,10€ til.no 1204Kv. Viljellään yksivuotisena. Kotoisin Kiinasta.Muistuttaa pinaattikiinankaalia: mehevät, valkeatvarret ovat kuitenkin lyhyemmät ja niitäon enemmän. Rusettimaiset lehdet ovat asettuneetlattean lautasmaisesti. Rusetin leveys n.30-40cm. Japanissa kutsutaan bitamin -nimellä,mikä tarkoittaa vitamiinivihannesta. Se sisältääkinkaksin verroin kalsiumia, magnesiumia jarautaa kuin salaattikiinankaali. 1g = n. 200-350siementä.Viljely: Kylvetään vasta heinäkuussa tai elokuunalussa. Viihtyy lievässä varjossa, runsasravinteisessamullassa. Lämpöpenkissä taikasvihuoneessa onnistuu aikainen kevätkylvö.Jotta saataisiin suuria ‘rusetteja’, harvennus n.30cm:n välein. Sato korjataan, kun lehtirusettion täysin kehittynyt. Erittäin kylmänkestävä,osittain sen matalasta kasvutavasta johtuen jaosittain siksi, että se kestää jopa -10 asteen pakkasen.Pakkanen on jopa sille hyväksi: lehdetmuuttuvat makeimmiksi ja maukkaimmiksi.Käyttö: Maultaan pinaattikiinankaalin kaltainen.Koostumus on tosin hieman karkeampaa.Siksi nautitaan aina kypsennettynä!Punalehtinen muoto. Värjää keitetyn riisin punertavaksi.koristeellinen. Käytetään kukkaistutuksissakin!’GREEN’annos noin 0,5g / 1,70€ til.no 2292Vihreälehtinen muoto. Antaa hienon aromin kalaruokiinShisonakin tunnettu.Yv. Idässä suosittu lääkekasvi ja yrtti. Kuuluuminttujen sukuun. Kotoisin Kiinasta, Burmastaja Himalajalta. Käytettiin lääkkeenä jo 500-luvulla.Eurooppaan tuli vuonna 1750. Korkeus n.50-60cm. Lehdet tuoksuvat hierottaessa mausteisilta,kanelin ja kuminan sekoitukselta. Kukatvalkoiset, vaaleanpunaiset tai laventelinsiniset.Japanilaiset kutsuvat veripeippiä nimellä ’Shiso’.1g = n. 700 siementä.Viljely: Kylvö avomaalle hallojen mentyä taiesikasvatus maalis-huhtikuussa. Siemenet tarvitsevatvaloa itääkseen, joten kylvöstä ei peitetä.Itää hitaasti ja epätasaisesti, itämisaika14-21vrk. Taimiväli 20cm. Vaatii aurinkoisen,lämpimän ja syvämultaisen kasvupaikan. Avomaallekylvettäessä syytä käyttää harsoa, ei siedähallaa. Kuivina jaksoina kasteltava. Nokkoskäytettävoi antaa pari kertaa lisälannoitteena tailaittaa ruohosilppua taimien ympärille. Sitä voilisätä helposti vesilasissa juurrutetuista pistokkaista.Korjuu: Sadonkorjuu alkaa noin kuukaudenkuluttua kylvöstä jatkuen ensimmäiseen hallaan.Käyttö: Veripeippi on japanilaisten persilja jasillä koristellaan usein ruoat. Lehtien uskotaanestävän raa’assa kalaruoissa parasiittitartunnoilta,siksi sitä käytetään sushin kanssa.ANNALAN TAIMITORITHAIBASILIKAKts. Yrtit s. 70VERIPEIPPI(Bladmynta)Perilla frutescens’PURPLE’annos noin 0,5g / 2,10€ til.no 218722.5. <strong>2014</strong> klo 15-18Vauhdikas kasvuunlähtö taimitorilta!Luomutaimia, pistokkaita japuutarhatarvikkeita.Kahvila auki!Tervetuloa!
- 53 -Acmella oleraceaPARAKRASSI(Parakrasse)annos 0,2g / 2,10€ til.no 2471Mv. Meillä viljellään yksivuotisena. KotoinEtelä-Amerikasta. Kuuluu asterikasvien heimoon.Korkeus n. 20cm. Tähkämäiset, kullankeltaisetkukat, pää ruskea. Näyttää silmältä.Lehdet oliivinvihreät. Hieman lamoava kasvutapa.Tunnetaan myös valekrassi –nimellä.Kaunis ja mielenkiintoinen kasvi.Viljely: Esikasvatus maalis-huhtikuussa. Siemenetpainetaan kevyesti mullan pintaan. Itää5-15vrk:ssa. Tarvitsee 30x30cm:n tilan. Viihtyyauringossa, mutta selviytyy puolivarjossakin.Vaatii ravinteikkaan mullan. Säännöllinen kasteluon tärkeää.Käyttö: Tuoreena salaattiin, wokkiin, smothiinyms. Perinteisesti käytetty luonnonlääkinnässälievittämään hammassärkyä. Siitä nimi Toothacheplant ja Beek a Boo eli hammassärkykasvi.Siitä löytyy myös mainintojaa chilinpolttavan vaikutuksen lieventäjänä. Sillä onvahvistettu myös mm. immuunisysteemiä. Käytetäänkoko kasvi (kukat, lehdet ja juuri) jokotuoreena tai kuivattuna. Sopii myös koritekasviksipuutarhaan tai huonekasviksi, jonka voiyrittää talvettaa.Agastasche aurantiacumORANSSI-IISO(Praktanisisop)YRTITKäyttö: Pehmeän tuoksun ja hyvän lakritsimaisenmaun vuoksi erinomainen teeaines joko yksintai sekoituksissa. Suosittu teesekoituksena,joka sisältää iisoa, sitruunamelissaa ja minttua.Kukat ja lehdet voi hienontaa jälkiruokakastikkeisiin,ripotella leivonnaisiin tai käyttää kakunkoristeena. Sillä voidaan maustaa omena- jakarviaishillot sekä keitot ja kiisselit. Käytettyrohtona hengitys- ja ruuansulatusvaivoihin.Kaunis kukkakimpuissa. Voi kuivata myös kuivakukaksi.Agastache foeniculumYRTTI-IISO(Indianmynta)‘BLUE SPIKE’annos noin 0,2g / 2,10€ til.no 2125Mv. Yrtti-iiso on syntynyt jalostuksen tuloksena.Kutsutaan myös anisiisoksi tai anisiisopiksi.Kantaisä kotoisin Pohjois-Amerikasta. Reheväkasvuinenja jäykkävartinen (80-100cm) arkayrtti, jonka talvehtiminen on heikkoa. Siksiviljelläänkin yksivuotisena. Tiheissä, tähkämäisissälatvakukinnoissa kukat violetteja. Lääke-,mauste- ja koristekasvi. Melko hyvä mesikasvikimalaisille ja mehiläisille. Melko hyvä perhoskasvi.1g = n. 7000 siementä.Viljely: Aurinkoinen, kuohkeamultainen paikka.Esikasvatus huhti-toukokuussa (kasvatusaika4-5 viikkoa) tai kylvö avomaalle kesäkuussamaan lämmettyä. Taimiväli 40x40cm. Kasvi eiole hallanarka, muttei kestä kovaa talvea.Korjuu: Kuten oranssi-iisolla.Käyttö: Kuten oranssi-iisolla.annos noin 0,1g / 3,90€ til.no 2109Mv. Kotoisin Pohjois-Amerikasta. Meillä vieläaika tuntematon. Anikselta, joidenkin mielestämintulta tuoksuvat kauniit lehdet. Kauniit kukatoranssit. Korkeus n. 30-40cm.Viljely: Esikasvatus maalis-huhtikuussa. Itää18-24 asteessa parissa viikossa. Karaistut taimetulos hallojen mentyä. Viihtyy auringossa, hiekkapitoisessamullassa lämpimällä kasvupaikalla.Kestää kuivuutta. Kukinta heinä-elokuussa.Kukkii jo ensimmäisenä vuonna. Talvella voipeittää havuilla. Melko hyvä mesikasvi kimalaisilleja mehiläisille. Melko hyvä perhoskasvi.Korjuu: Latvaversot korjataan täyskukinnanaikaan heinäkuun lopulla, loput jätetään toistasatoa varten. Kuivataan.Agastache rugosaKOREANMINTTU(Koreansk mynta)‘LIQUORIC BLUE’annos noin 0,5g / 2,40€ til.no 2114Mv. Sinikukkainen, yrtti-iison sukulainen. Korkeusn. 90cm. Hyvin miellyttävä, lakritsimainenaromi. Melko hyvä perhoskasvi. 1g = n. 7000siementä.Viljely: Kuten oranssi-iisolla.Korjuu: Kuten oranssi-iisolla.Käyttö: Lehdet sopivat teeyrtiksi sekä mausteeksiliha- ja jälkiruokiin. Kaukoidässä käytettykuumeen alentamiseen ja mahavaivojenhoitoon.
- Page 1: - 1 -SIEMENLUETTELO2014 PÄHKYLÄ 1
- Page 4 and 5: AAKKOSELLINEN HAKEMISTOAASIALAISET
- Page 6: TIETEELLINEN HAKEMISTOAbelmoschus e
- Page 10 and 11: - 10 -KAALIT(Kålväxter)Kv. Viljel
- Page 12 and 13: - 12 -maa, pH 6-7,5. Kylvö maalis-
- Page 14 and 15: - 14 -sekaisessa maassa, pH 6,5 - 7
- Page 16 and 17: - 16 -‘MARKETMORE’ Luomusiemena
- Page 18 and 19: - 18 -’RONDINI’ Biodynaaminen s
- Page 20 and 21: - 20 -täin makeita. Korkeus n. 20c
- Page 22 and 23: - 22 -lanvihreät, hieman ryppyiset
- Page 24 and 25: - 24 -200 siementä.Viljely: Tarvit
- Page 26 and 27: - 26 -keiden lisä- ja väriaine, l
- Page 28 and 29: - 28 -mukaan.CHILIPIPPURI & PAPRIKA
- Page 30 and 31: - 30 -kanankakkarakeilla, 60-80g ne
- Page 32 and 33: - 32 -PINAATTIKASVIT(Spenater)PINAA
- Page 34 and 35: - 34 -taimia rikkaruohoina!Korjuu:
- Page 36 and 37: - 36 -Viljely: Viihtyy aurinkoisess
- Page 38 and 39: - 38 -SALAATIT(Sallater)Yv. Kuuluu
- Page 40 and 41: - 40 -RUKOLASALAATTI ELISINAPPIKAAL
- Page 42 and 43: - 42 -’ZEFO FINA’ Luomusiemenan
- Page 44 and 45: - 44 -pion tai talikon avulla. Jos
- Page 46 and 47: - 46 -vun alussa. Nykyisin se on yk
- Page 48 and 49: - 48 -AASIALAISET KEITTIÖKASVITAAS
- Page 50 and 51: - 50 -kylvöjä. Vaatimaton maan su
- Page 54 and 55: - 54 -Agrimonia eupatoriaMAARIANVER
- Page 56 and 57: - 56 -Viljely: Kostea, runsasravint
- Page 58 and 59: - 58 -Kv. Ikivanha yrtti, jäännö
- Page 60 and 61: - 60 -tikukat. Ruotsissa käytetä
- Page 62 and 63: - 62 -vallisen. Lisäksi se säilyy
- Page 64 and 65: - 64 -Monarda citriodoraSITRUUNAVÄ
- Page 66 and 67: Tilaus yhteensäKäsittelymaksu 3,5
- Page 69 and 70: - 69 -Nepeta catariaAITOKISSANMINTT
- Page 71 and 72: - 71 -Origanum majoranaMAUSTEMEIRAM
- Page 73 and 74: - 73 -Pulmonaria officinalisROHTOIM
- Page 75 and 76: - 75 -kasvupaikka. Etelässä voida
- Page 77 and 78: - 77 -kuiva maa. Esikasvatus maalis
- Page 79 and 80: - 79 -TAIMIEN KASVATUSOHJEETKYLVÖN
- Page 81 and 82: - 81 -lämmin ja ravinteikas multam
- Page 83 and 84: - 83 -Mv. Hieno ja tuoksuva perhosk
- Page 85 and 86: - 85 -särkyneensydämen siemeniä.
- Page 87 and 88: - 87 -annos noin 0,1g / 2,90€ til
- Page 89 and 90: - 89 -kokuussa kylvö suoraan kasvu
- Page 91 and 92: - 91 -sen muistamisen vertauskuva,
- Page 93 and 94: - 93 -laiskasvi. Ravintokasvi harvi
- Page 95 and 96: - 95 -KUKAT YKSIVUOTISETAgrostemma
- Page 97 and 98: - 97 -’BLACK BALL’annos noin 2g
- Page 99 and 100: - 99 -ja puolikerrottuja. Sävyinä
- Page 101 and 102: - 101 -Humulus japonicusJAPANINHUMA
- Page 103 and 104:
- 103 -Viljely: Avomaakylvö toukok
- Page 105 and 106:
- 105 -’POPPY COLLECTION’annos
- Page 107 and 108:
- 107 -Tagetes patulaRYHMÄSAMETTIK
- Page 109 and 110:
- 109 -Zaluzianskya capensisLÄÄK
- Page 111 and 112:
- 111 -Käyttö: Paitsi karstaamise
- Page 113 and 114:
- 113 -Achillea tomentosaKIVIKÄRS
- Page 115 and 116:
- 115 -kii heinä-syyskuussa. Hyvä
- Page 117 and 118:
- 117 -KUIVAKUKATAchillea filipendu
- Page 119 and 120:
- 119 -toisin Välimeren alueelta.
- Page 121 and 122:
- 121 -nissa. Kasvattaa tiheitä m
- Page 123 and 124:
- 123 -Voidaan istuttaa kukkapenkki
- Page 125 and 126:
- 125 -tella päivittäin. Pintamul
- Page 127 and 128:
- 127 -MAISEMOINTI- JAMAANPARANNUSK
- Page 129 and 130:
- 129 -Medicago sativa, alfalfaSINI
- Page 131 and 132:
- 131 -VERSOTETTAVAT SIEMENETKasvat