Siemenluettelo 2014 - Hyötykasviyhdistys

- 55 -Allium ursinumKARHUNLAUKKA(Ramslök)annos noin 1g / 2,90€ til.no 2218Mv. (I-V). Korkeus 15-40cm. Kukkii toukokesäkuussavalkoisin, tuoksuvin kukin. Lehdetmuistuttavat kielon lehtiä. Liitetään ns. luostarikasveihin,joita kasvatettiin mm. Vadstenanluostarissa, Ruotsissa. Melko hyvä mesikasvipäiväperhosille! 1g = n. 150 siementä.Viljely: Viihtyy puolivarjossa ja varjossa, kosteahkossa,kalkkipitoisessa kasvupaikassa (lehtokasvi).Kylvö joko syksyllä tai varhain keväällä.Voi myös esikasvattaa. Vaatii kylmäkäsittelyn.Kylvös peitetään ohuesti. Taimiväli 15-20cm.Viihtyessään leviää nopeasti. Pensaiden alustatovat mainioita kasvupaikkoja. Voidaan lisätämyös pikkusipuleista.Käyttö: Käytetään lehdet, kukat ja sipulit. Lehdetkäytetään nuorena tuoreena. Niitä ei kannatakuivata, maku häviää. Kaikki osat maistuvat jatuoksuvat miedolta valkosipulilta. Lähes samanlaisiaterveysvaikutuksia kuin valkosipulilla.Althaea officinalisROHTOSALKORUUSU(Läkemalva)annos noin 1g / 1,70€ til.no 2248Mv. Vanhanajan lääke- ja koristekasvi. Korkeus60-150cm. Kukkii vaaleanpunaisin tai valkoisinkukin heinä-syyskuussa. Lehdet samettimaiset.Ennen käytettiin kasvista nimeä ’samettihaapa’.1g = n. 100 siementä.Viljely: Aurinkoinen, kostea ja ravinteikas kasvupaikka.Kylvö avomaalle touko-kesäkuussa.Itää epätasaisesti, voi kestää joskus useita kuukausia(2-4kk). Taimiväli 30cm. Kasvatetaanusein kaksivuotisena.Korjuu: Lehtiä ja kukkia kerätään heinä-elokuussa,jolloin lima-ainepitoisuus korkeimmillaan.Kaksivuotinen juuri korjataan syksyllä jakuivataan nopeasti kitkeryyden estämiseksi.Käyttö: Kukat, lehdet ja siemenet salaatteihin.Lehdet keittoihin. Juuri on herkullinen tuoreena,keitettynä tai paistettuna. Sitä on annettupikkulasten pureskeltavaksi hampaiden ilmestyessä.Arvokas lääkekasvi lima-aineensa vuoksi.Kuivatut lehdet hyvää teetä hunajalla makeutettuna.Juuri on vaahtokarkkien alkuperäinenaines: jauhettua juurta turvotetaan vedessä, lisätäänsokeria ja kuumennetaan, jolloin saadaanmakeaa tahnaa.Anethum graveolensTILLI(Dill)Yv. Vanha mausteyrtti, kotoisin Aasiasta. Mitäetelämmäksi mennään, sitä vähemmän tillinlehtiin muodostuu aromia. Eli Utsjoella kasvatetussatillissä on paljon enemmän eteerisiä öljyjäkuin Etelä-Suomessa kasvatetussa. Melkohyvä ravinto- ja mesikasvi päiväperhosille. 1g =n. 600-700 siementä.Viljely: Siemen kylvetään ensimmäistä satoavarten mahdollisimman aikaisin keväällä multavaanpuutarhamaahan. Itää 14-20vrk:ssa. Alinitämislämpötila +5 astetta. ntakylvöjä voi tehdäpari kolme kertaa kesässä. Lehtitilliä kasvatettaessaei tarvitse harventaa, kruunutilli harvennetaan15-20cm välein. Riviväli 30-30cm. Kuivinakausina kastellaan. Kylvöstä korjuuseenavomaalla kestää lehtitillin osalta n. 45-55vrk jakruunutillin 70-80vrk. Jotta sienisairaudet eivätvaivaisi, tulee noudattaa neljän vuoden viljelykiertoa.Kasvaa parhaiten runsasravinteisellakivennäismaalla. Kompostitarve 3-4kg neliömetrille.Korjuu: Satoa aletaan korjata harventaen heti,kun taimet ovat viisisenttisiä.Säilöntä: Kuivataan tai pakastetaan.’TETRA’ Luomusiemenannos noin 5g / 1,70€ til.no 2451Tetraploidi. Voimakaskasvuinen, myöhäinen,tummanvihreä ja suurisatoinen lehtitilli. Ei kovinherkkä kuivuudelle.KRUUNUTILLI Luomusiemenannos noin 5g / 1,70€ til.no 2470Angelica archangelicaVÄINÖNPUTKI(Kvanne)annos noin 0,5g / 1,70€ til.no 2398Kv. Parimetrinen putkikasvi. Käytetään myösnimeä “enkelten yrtti”. Sipulin ohella Pohjolanensimmäisiä viljelykasveja. Kasvaa luonnonvaraisenaPohjois-Suomessa kosteilla jokivarsillaja niityillä. Korkeus 100-250cm. Paksut varretjäykät ja pystyt. Isot, vaaleanvihreät lehdet 2-3kertaa parilehtisiä. Lehdykät sahalaitaisia. Vihertävänvalkoinenkukinto. Jos varret leikataanennen kukintaa, kasvista saadaan monivuotinen.Melko hyvä ravinto- ja mesikasvi perhosille! 1g= n. 200 siementä.