- 62 -vallisen. Lisäksi se säilyy pitempään tuoreena.1g = n. 450 siementä.Viljely: Voidaan viljellä ympäri vuoden sisällä.Lautaselle laitetaan pari kostutettua paperipyyhkeenpalasta tai pari senttiä turvetta. Siemenetlevitetään päälle. Paras kasvulämpö on 10-15astetta.Korjuu: Satoa korjataan leikkaamalla tyvestäpoikki, kun kasvusto on noin 5cm korkeaa.Käyttö: Syödään voileivän päällä tai liha- jakalaruokien mausteena tuoreena. Sisältää runsaastiA- ja C-vitamiinia. Maku kirpeä, sinappimainen.Levisticum officinaleLIPERI(Libbsticka)Biodynaaminen siemenannos noin 0,5g / 1,70€ til.no 2344Mv. Liperi, lipstikka, lipistikka, rohtoliperi onpensasmaiseksi kasvava, n. 1-2m korkea ruoho.Leveys n. metri. Kotoisin Persiasta. Levisi roomalaistenmukana Eurooppaan. Keltainen sarjakukinto.Aikaisemmin kasvatettiin ovensuussa,missä sen uskottiin käännyttävän noidat, sammakotja käärmeet pois. Kohtalainen mesikasvipäiväperhosille. 1g = n. 300 siementä.Viljely: Valoisa paikka, ravinteikas maa, viihtyymyös savimaassa. Kylvö syksyllä tai keväälläavomaalle. Itää 18 asteessa 6-10vrk:ssa.Taimiväli 100cm. Yksi kasvi riittää suureenkintalouteen.Korjuu: Lehtiä poimitaan tarpeen mukaan jakuivataan tai pakastetaan. 2-3 vuotta vanhatjuuret voidaan nostaa ennen kukintaa ja kuivata.Siemenet kuivataan.Käyttö: Nuoret lehdet salaatteihin. Liemiruokienja muhennosten mauste. Maussa yhtyvätsellerin, palsternakan, persiljan ja purjon maut.Lehtiä ja kukkia käytetään Etelä-Euroopassasäilykkeisiin tillin asemesta. Rohtona koko kasvipoistaa nestettä ja palauttaa voimia sairaudenjälkeen (ei raskaana oleville). Juurta käytettyeläinlääkinnässä ja siitä valmistetaan Levisticum-nimistä homeopaattista lääkettä. Lemmenyrtti(Afrodisiakum), englanniksi lovage,saksaksi Liebstöckel!Malva sylvestris mauritianaMAURINMALVA(Rödmalva)Luomusiemenannos noin 0,5g / 2,10€ til.no 2347Yv. Yli metrin korkuinen yrtti ja koristekasvi.Kukat kauniin violetit, joissa tummat lehtisuonet.Tyypilliset piparkakkumaiset malvan lehdet.Kukkii heinä-syyskuussa ja pitempäänkin.Kylmänkestävä! Melko hyvä mesi- ja ravintokasvipäiväperhosille! 1g = n. 140-150 siementä.Viljely: Kylvö varhain keväällä avomaalle ravinteikkaaseenmultaan (4 viikon kylmäkäsittelyedistää itämistä) tai syyskylvö. Itää 20 asteessa6-10vrk:ssa. Viihtyy auringossa, kuivassa jatuoreessa, keski- ja runsasravinteisessa, kalkkipitoisessa,vettä läpäisevässä maassa.Käyttö: Nuoria lehtiä ja kukkia voi lisätä salaattiin,kukista tulee sinipunertavaa teetä.Lääkkeeksi kerätään lehtiä kukinnan aikana,jolloin lima-ainepitoisuus on korkeimmillaan.Nuorista lehdistä saadaan hauduttamalla herkänihon kasvovettä.Marrubium vulgareHURTANMINTTU(Kransborre)Luomusiemenannos noin 1g / 2,90€ til.no 2312Mv. Vanhimpia tunnettuja lääkekasveja. Arvostettiinjo muinaisessa Egyptissä ja Roomassa.Korkeus n. 50cm. Harmahtavat lehdet karvaiset.Kukkii heinä-elokuussa valkoisin kukin. Suomessasatunnaistulokkaana. Erittäin hyvä mehiläiskasvi!1g = n. 1100 siementä.Viljely: Esikasvatus maalis-huhtikuussa tai kylvöavomaalle kesäkuussa. Siemeniä ei peitetä.18-asteessa itää 1-2 viikossa. Aurinkoinen kasvupaikka.Kuivahko, vähäravinteinen ja kalkkipitoinenmaa. Ei aina talvehdi. Voidaan kasvattaamyös sisällä.Korjuu: Lehtiä ja kukkivia latvuksia kerätääntarpeen mukaan. Voidaan kuivata.Käyttö: Käytetään rohdoksi hengityssairauksissaja ruuansulatusvaivoissa. C-vitamiinipitoinen.Makuaineena likööreissä, makeisissa jateessä. Sopii kuivakukkakimppuihin.Matricaria recutitaKAMOMILLASAUNIO(Kamomill)‘BODEGOLD’ Luomusiemenannos noin 0,2g / 2,10€ til.no 2129Yv. Yksi tunnetuimpia rohtokasveja, miellyttävänryydintuoksuinen. Viljelty jo 4500 vuotta.Muistuttaa peltosauniota, mutta hennompi. Mykeröitäon enemmän, ja ne ovat korkeampia ja
- 63 -onttopohjaisia. Tavataan Etelä-Suomessa luonnonvaraisenajonkin verran. Kukinta alkaa kesäkuussa.Tässä lajikkeessa korkeat vaikuttavienaineiden pitoisuudet. 1g = n. 9000 siementä.Viljely: Kylvö loppukesällä tai aikaisin keväälläsuoraan avomaalle. Kylvöstä ei peitetä, itäävalossa. Ei aina idä heti ensimmäisenä vuonna.Taimiväli 30cm. Viihtyy auringossa, tavallisessapuutarhamaassa.Korjuu: Kukat korjataan juuri puhjenneina jakuivataan alle 40 asteessa.Käyttö: Kukat sopivat teehen, ei kuitenkaanjokapäiväiseen käyttöön lääkkeellisten ominaisuuksientakia. Antiseptinen, rauhoittava,laukaisee kouristuksia. Käytetty vatsa- ja suolistovaivoihinsekä päänsärkyyn. Ulkoisesti vaaleidenhiusten huuhteluun. Hyvä vaikutus maahanja naapurikasveihin. Voi aiheuttaa allergiaa!Melissa officinalisSITRUUNAMELISSA(Citronmeliss)Biodynaaminen siemenannos noin 0,5g / 2,10€ til.no 2388Mv. Kreikkalaiset käyttivät rohdoksena jo 7000vuotta sitten. Melko talvenarka. Korkeus n. 20-50cm. Lehdet ja nuoret versot miellyttävästisitruunantuoksuiset ja -makuiset. Melissa onkreikaksi mehiläinen. Hyvä mehiläiskasvi! 1g =n. 2000 siementä.Viljely: Kylvö maaliskuussa ruukkuun tai kesäkuussaavomaalle. Itäminen kestää ulkona 2-3viikkoa. Taimiväli 30x30cm. Viihtyy kompostillaparannetussa maassa. Nuoret taimet talvehtivatparhaiten. Menestyy sisälläkin.Korjuu: Sato korjataan ennen kukintaa. Voidaankuivata tai pakastaa.Käyttö: Salaatti- ja teeyrtti, sopii myös jogurttiin,marmeladiin, omenasoseeseen ja hyytelöihin.Lehdet koristeiksi kakkuihin, salaatteihinja juomiin. Lääkeyrttinä rauhoittaa ja parantaamuistia ja päänsärkyä. Ruotsalaiset kutsuvatsitä nimellä hjärtans fröjd, sydämen ilo. Arabilääkäritkäyttivätkin sitä sydänlääkkeenä. Karmeliittamunkitvalmistivat sitruunamelissasta,sitruunankuorista, korianterin siemenistä, muskottipähkinästä,sinapista ja neilikasta vuonna1630 karmeliittaveden -nimellä tunnettua liuosta,jota vieläkin saa apteekista. Sitä käytettiinmonien sairauksien, mm. päänsäryn lääkintään.Mentha spicataVIHERMINTTU(Grönmynta)annos noin 0,2g / 1,70€ til.no 2353Mv. Varsien ja lehtien väri voimakkaan vihreä.Kasvattaa runsaasti maanpäällisiä ja maanalaisiajuurakoita. Korkeus n. 60-100cm. Hyvämesikasvi päiväperhosille! 1g = n. 12.000 siementä.Viljely: Esikasvatus huhtikuussa tai kylvö kesäkuussasuoraan avomaalle. Itää 20 asteessa10-20vrk:ssa. Tarvitsee lämpimän, aurinkoisentai puolivarjoisen, tasaisen kostean ja ravinteikkaankasvupaikan. Paras maalaji on multavakivennäismaa. Käyttää runsaasti kalkkia, pH n.6,5. Leviää helposti.Korjuu: Lehtiä voi kerätä pitkin kesää.Säilöntä: Kuivataan tai pakastetaan.Käyttö: Seurustelujuomana, kastikkeisiin jahyytelöihin. Eräs yleisimmin käytetyistä minttulajeista.Meum athamanticumKARHUNJUURI(Björnrot)annos noin 0,1g / 1,70€ til.no 2219Mv. Sukunsa ainoa laji. Kotoisin Länsi- jaKeski-Euroopan vuoristoista. Todennäköisestimunkit tuoneet sen keskiajalla Pohjolaan. Ruotsissakarkulaisia on löytynyt vanhojen luostaripaikkojenlähettyviltä. Vahvajuurakkoinen,korkeus n. 30-40cm. Runsaskukkaiset sarjakukinnotvalkeat tai kellanvalkeat, niissä saattaaolla hieman punertavaa sävyä ennen avautumista.Kukinta-aika kesäkuussa, heinäkuun alussa.Lehdet hyvin hienoliuskaiset, muistuttavat tiheitätillin lehtiä.Viljely: Kylvö mieluiten syksyllä, silloin siemensaa luonnollisen kylmäkäsittelyn. Viihtyyauringossa, kalkkipitoisessa, syvämultaisessavettä läpäisevässä maassa. Hyvä talvenkestävyys.Käyttö: Koko kasvi on hyvin aromaattinen.Maku on voimakas, miltei polttava. Skotlannissajuurakoita on kerätty ja syöty vihanneksena.Niitä on käytetty myös erilaisiin vatsaongelmiinjoko tuoreena tai kuivattuna jauheena viiniin taiveteen sekoitettuna. Se on ollut yleinen vahvistavanalääkkeenä ja naistentautien, erityisestikohdun vaivojen hoidossa. Saksankielinen nimi’Bärenwurz’ viittaa mahdollisesti tähän (’Bärmutter= kohtu). Lehdet sopivat erinomaisestikalan mausteeksi. Maku on persiljan ja sellerinsekoitus. Juurta ja siemeniä on käytetty myösyrttiliköörin valmistuksessa. Koko kasvi onerittäin koristeellinen ja kaunis. Annalassa voikäydä tutustumassa!
- Page 1:
- 1 -SIEMENLUETTELO2014 PÄHKYLÄ 1
- Page 4 and 5:
AAKKOSELLINEN HAKEMISTOAASIALAISET
- Page 6:
TIETEELLINEN HAKEMISTOAbelmoschus e
- Page 10 and 11:
- 10 -KAALIT(Kålväxter)Kv. Viljel
- Page 12 and 13: - 12 -maa, pH 6-7,5. Kylvö maalis-
- Page 14 and 15: - 14 -sekaisessa maassa, pH 6,5 - 7
- Page 16 and 17: - 16 -‘MARKETMORE’ Luomusiemena
- Page 18 and 19: - 18 -’RONDINI’ Biodynaaminen s
- Page 20 and 21: - 20 -täin makeita. Korkeus n. 20c
- Page 22 and 23: - 22 -lanvihreät, hieman ryppyiset
- Page 24 and 25: - 24 -200 siementä.Viljely: Tarvit
- Page 26 and 27: - 26 -keiden lisä- ja väriaine, l
- Page 28 and 29: - 28 -mukaan.CHILIPIPPURI & PAPRIKA
- Page 30 and 31: - 30 -kanankakkarakeilla, 60-80g ne
- Page 32 and 33: - 32 -PINAATTIKASVIT(Spenater)PINAA
- Page 34 and 35: - 34 -taimia rikkaruohoina!Korjuu:
- Page 36 and 37: - 36 -Viljely: Viihtyy aurinkoisess
- Page 38 and 39: - 38 -SALAATIT(Sallater)Yv. Kuuluu
- Page 40 and 41: - 40 -RUKOLASALAATTI ELISINAPPIKAAL
- Page 42 and 43: - 42 -’ZEFO FINA’ Luomusiemenan
- Page 44 and 45: - 44 -pion tai talikon avulla. Jos
- Page 46 and 47: - 46 -vun alussa. Nykyisin se on yk
- Page 48 and 49: - 48 -AASIALAISET KEITTIÖKASVITAAS
- Page 50 and 51: - 50 -kylvöjä. Vaatimaton maan su
- Page 52 and 53: - 52 -maa on tullut kylvökuntoon.
- Page 54 and 55: - 54 -Agrimonia eupatoriaMAARIANVER
- Page 56 and 57: - 56 -Viljely: Kostea, runsasravint
- Page 58 and 59: - 58 -Kv. Ikivanha yrtti, jäännö
- Page 60 and 61: - 60 -tikukat. Ruotsissa käytetä
- Page 64 and 65: - 64 -Monarda citriodoraSITRUUNAVÄ
- Page 66 and 67: Tilaus yhteensäKäsittelymaksu 3,5
- Page 69 and 70: - 69 -Nepeta catariaAITOKISSANMINTT
- Page 71 and 72: - 71 -Origanum majoranaMAUSTEMEIRAM
- Page 73 and 74: - 73 -Pulmonaria officinalisROHTOIM
- Page 75 and 76: - 75 -kasvupaikka. Etelässä voida
- Page 77 and 78: - 77 -kuiva maa. Esikasvatus maalis
- Page 79 and 80: - 79 -TAIMIEN KASVATUSOHJEETKYLVÖN
- Page 81 and 82: - 81 -lämmin ja ravinteikas multam
- Page 83 and 84: - 83 -Mv. Hieno ja tuoksuva perhosk
- Page 85 and 86: - 85 -särkyneensydämen siemeniä.
- Page 87 and 88: - 87 -annos noin 0,1g / 2,90€ til
- Page 89 and 90: - 89 -kokuussa kylvö suoraan kasvu
- Page 91 and 92: - 91 -sen muistamisen vertauskuva,
- Page 93 and 94: - 93 -laiskasvi. Ravintokasvi harvi
- Page 95 and 96: - 95 -KUKAT YKSIVUOTISETAgrostemma
- Page 97 and 98: - 97 -’BLACK BALL’annos noin 2g
- Page 99 and 100: - 99 -ja puolikerrottuja. Sävyinä
- Page 101 and 102: - 101 -Humulus japonicusJAPANINHUMA
- Page 103 and 104: - 103 -Viljely: Avomaakylvö toukok
- Page 105 and 106: - 105 -’POPPY COLLECTION’annos
- Page 107 and 108: - 107 -Tagetes patulaRYHMÄSAMETTIK
- Page 109 and 110: - 109 -Zaluzianskya capensisLÄÄK
- Page 111 and 112: - 111 -Käyttö: Paitsi karstaamise
- Page 113 and 114:
- 113 -Achillea tomentosaKIVIKÄRS
- Page 115 and 116:
- 115 -kii heinä-syyskuussa. Hyvä
- Page 117 and 118:
- 117 -KUIVAKUKATAchillea filipendu
- Page 119 and 120:
- 119 -toisin Välimeren alueelta.
- Page 121 and 122:
- 121 -nissa. Kasvattaa tiheitä m
- Page 123 and 124:
- 123 -Voidaan istuttaa kukkapenkki
- Page 125 and 126:
- 125 -tella päivittäin. Pintamul
- Page 127 and 128:
- 127 -MAISEMOINTI- JAMAANPARANNUSK
- Page 129 and 130:
- 129 -Medicago sativa, alfalfaSINI
- Page 131 and 132:
- 131 -VERSOTETTAVAT SIEMENETKasvat