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LA FROMAGERE:LAGRANGE 22/07/09 15:40 Page 54<br />
MANUTENZIONE ________________________________<br />
ATTENZIONE: non immergere mai in acqua la base dell'apparecchio<br />
né la spina. Scollegare sempre e lasciar raffreddare<br />
completamente prima della pulizia.<br />
Base e coperchio dell'apparecchio: Pulire l'apparecchio con<br />
una spugna umida. Asciugare con cura. Non utilizzare panni o<br />
prodotti aggressivi o abrasivi, al fine di proteggere il materiale<br />
plastico.<br />
Attenzione: non mettere mai la base o il coperchio in lavastoviglie.<br />
Vasetti e fiscelle del formaggio bianco: dopo ogni utilizzo e<br />
dopo la rimozione dallo stampo del formaggio bianco o dopo<br />
averlo consumato, lasciare in ammollo, se necessario, le fiscelle e<br />
i vasetti per qualche minuto in acqua calda, con l'aggiunta di<br />
detergente e pulire con cura.<br />
Nota: asciugare sempre con cura tutti gli elementi prima di sistemarli<br />
e ricollocarli. Ricollocare l'apparecchio con il coperchio chiuso.<br />
CONDIZIONI DI GARANZIA ____________________<br />
L'apparecchio è garantito per 2 anni.<br />
Per beneficiare gratuitamente di un anno supplementare di garanzia,<br />
registrarsi sul sito Web di LAGRANGE (www.lagrange.fr) La<br />
garanzia riguarda parti di ricambio e manodopera e copre i difetti<br />
di fabbricazione. Sono esclusi dalla garanzia: il deterioramento<br />
derivante da un utilizzo erroneo o dal non rispetto delle istruzioni<br />
d'uso e i danni causati da caduta.<br />
52<br />
QUESTA GARANZIA È PERTINENTE A SOLI USI DOMESTICI E NON<br />
A QUELLI PROFESSIONALI.<br />
La garanzia di legge del rivenditore non esclude quella del costruttore<br />
per i difetti di fabbricazione, secondo l'articolo 1641 e<br />
successivi del codice civile. In caso di guasto o malfunzionamento,<br />
rivolgersi al rivenditore. In caso di difetto tecnico entro gli<br />
8 giorni successivi all'acquisto, l'apparecchio viene sostituito.<br />
Dopo tale periodo di tempo viene riparato dal servizio di<br />
assistenza LAGRANGE.<br />
RICETTE ___________________________________________<br />
Attenzione, per tutte le ricette seguenti è importante avere letto e<br />
compreso i concetti relativi al formaggio illustrati in precedenza.<br />
Per i tempi di preparazione e di sgocciolamento, consultare le<br />
sezioni relative.<br />
SALATO<br />
Assortimento di piccoli formaggi freschi con svariati sapori<br />
4 piccole fiscelle a base di latte fresco intero di mucca o di capra<br />
(0,25 l cadauna).<br />
Nota: l'utilizzo del latte UHT aumenta il tempo di sgocciolamento.<br />
Se si utilizza il latte parzialmente scremato, occorrerà comprimere<br />
il formaggio in un panno per avvolgere il formaggio onde eliminare<br />
il più possibile il siero di latte e conferire una forma al<br />
formaggio.
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