Effet du chaponnage sur les performances de croissance et ... - BEEP
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Mandibule<br />
Os lacrymal<br />
Atlas<br />
Clavicule<br />
14<br />
Coracoï<strong>de</strong><br />
Sternum<br />
Patelle<br />
Humérus<br />
Occipital<br />
Fémur<br />
Phalange<br />
Ulna<br />
Radius<br />
19 Scapula<br />
Ilium<br />
Côte<br />
Tibia<br />
Ischium<br />
Pubis<br />
Métatarse<br />
Figure 1 : Squel<strong>et</strong>te <strong>de</strong> volaille (source : COSTIOU <strong>et</strong> ROULEAU, s.d.)<br />
1.1.1.2- Appareil respiratoire<br />
1.1.1.2.1- Cavités nasa<strong>les</strong><br />
El<strong>les</strong> s’ouvrent à l’extérieur par <strong>de</strong>ux fentes percées le plus souvent à la base <strong>du</strong><br />
bec. A leur suite se trouvent <strong>les</strong> cavités nasa<strong>les</strong>, séparées par un septum. De<br />
chaque côté se trouve trois corn<strong>et</strong>s (rostral, moyen, caudal). Le sinus infra-<br />
orbitaire se trouve sous le corn<strong>et</strong> moyen. Très éten<strong>du</strong>, il comprend une partie<br />
rostrale qui va jusqu’à la limite <strong>de</strong>s cavités nasa<strong>les</strong> <strong>et</strong> une partie caudale. La<br />
communication <strong>de</strong>s cavités nasa<strong>les</strong> avec le pharynx se fait par la fente palatine<br />
au travers <strong>de</strong>s choanes.<br />
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