Effet du chaponnage sur les performances de croissance et ... - BEEP

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LISTE DES FIGURES Figure 1 : Squelette de volaille......................................................................... 5 Figure 2 : Disposition générale des sacs aériens d’un oiseau .......................... 8 Figure 3 : Appareil génital mâle et vascularisation ......................................... 9 Pages Figure 4 : Mécanisme physiologique de la libération des androgènes chez le coq ......................................................................................................................... 11 Figure 5 : Courbe de croissance des chapons et des mâles entiers ................ 46 Figure 6 : Evolution des gains moyens hebdomadaires dans les deux lots ... 47 Figure 7 : Evolution de la consommation alimentaire pendant l’essai dans les deux lots........................................................................................................... 48 Figure 8 : Evolution des indices de consommation chez les chapons et les mâles entiers .............................................................................................................. 49 5
LISTE DES PHOTOS Pages Photo 1 : Logements des deux lots de coquelets dans le bâtiment d’élevage.... ......................................................................................................................... 33 Photo 2 : Matériel de chaponnage .................................................................. 38 Photo 3: Contention de l’animal..................................................................... 38 Photo 4 : Plumes enlevées au niveau de la zone opératoire........................... 38 Photo 5 : Incision cutanée .............................................................................. 38 Photo 6 : Incision musculaire ......................................................................... 38 Photo 7: Mise en évidence des sacs aériens après ouverture de la cavité abdominale ...................................................................................................... 39 Photo 8 : Mise en évidence du testicule après ponction des sacs aériens ...... 39 Photo 9 : Préhension du testicule avec la pince « en cœur ».......................... 39 Photo 10 : Testicule extrait............................................................................. 39 Photo 11 : Vérification de l’absence de fragment de testicule après exérèse .... ......................................................................................................................... 39 Photo 12: Suture de la paie cutanée et administration locale du cicatrisant ...... ......................................................................................................................... 40 Photo 13 : Appendices chez le mâle entier .................................................... 50 Photo 14 : Appendices chez le chapon........................................................... 50 6
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31. REVIDATTI F. A., SANDOVAL G. L.
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