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244 COINS DE PARIS
Tout ct, presque porte porte, au n 5, s'ouvre
la cour du Heaume qui nous donne une saisissante
impression de ce qu'taient les logis d'autrefois; ce fut,
au xiv e
sicle, un somptueux htel, ce n'est plus
aujourd'hui qu'une remise de voitures bras qui
tendent vers les vieux plafonds aux poutrelles saillantes
leurs brancards vernisss par l'usure, et une poisson-
nerie o se dbitent les escargots de Bourgogne et
les homards cuits ou crus. C'est l'un des coins les
plus pittoresques de ce pittoresque quartier,
avec ce
qui reste de la rue de la Grande-Truanderie, o, le
10 mai 1797, fut arrt Babeuf, un des anctres du com-
munisme.
La rue de la Tonnellerie, o habita Molire, disparut
galement dans le percement de la rue Turbigo.
Dans ce quartier des Halles o chacun travaille, o
chaque boutique offre la gourmandise de Paris les
meilleures victuailles, les plus frais lgumes, les fruits
les plus savoureux; o toutes les nuits de longues files
de voitures marachres charrient des montagnes de pro-
visions de toutes sortes, chaque rue a, pour ainsi dire,
sa spcialit. Les mnagres savent o trouver les
volailles, o, les langoustes, o, les fromages, o, les
oranges. Toutes ces petites rues, avoisinant les Halles,
reclent d'tonnantes boutiques, des angles de portes,
des coins de caves qui, depuis des gnrations, sont
occups par un monde de braves cultivateurs, de petits
ngociants, de revendeurs, de marchands au panier, qui