Le marché de la viande - Schweizer Fleisch
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Abbildung 33: Entwicklung <strong>de</strong>r Produzentenpreise<br />
Illustration 33: Evolution <strong>de</strong>s prix à <strong>la</strong> production<br />
Fr. / kg Sch<strong>la</strong>chtgewicht / Fr. / kg poids mort<br />
16<br />
14<br />
12<br />
10<br />
8<br />
6<br />
4<br />
2<br />
0<br />
2001<br />
Kälber KV T3<br />
Veaux KV T3<br />
2002<br />
2003<br />
Lämmer LA T3<br />
Agneaux LA T3<br />
2004<br />
Muni MT T3<br />
Taureaux MT T3<br />
2005<br />
2006<br />
Kühe VK T3<br />
Vaches VK T3<br />
2007<br />
Schweine<br />
Porcs<br />
2008<br />
2009<br />
32
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