Le marché de la viande - Schweizer Fleisch
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Quellenverzeichnis<br />
Liste <strong>de</strong>s sources<br />
amPuls 2009:<br />
BAFU 2009:<br />
BFS 2009a:<br />
BFS 2009b:<br />
BFS 2009c:<br />
BFS 2009d:<br />
BFS 2009e:<br />
BFS 2010:<br />
BVET 2009:<br />
GfK Switzer<strong>la</strong>nd 2008:<br />
OZD 2009:<br />
SBV 2009a:<br />
SBV 2009b:<br />
SBV 2009c:<br />
Swissgenetics 2009:<br />
amPuls Market Research AG, Essen ausser Haus 2009, Luzern.<br />
Bun<strong>de</strong>samt für Umwelt, <strong>Fleisch</strong>statistik, Bern.<br />
Bun<strong>de</strong>samt für Statistik, Gesamtproduktion <strong>de</strong>r Landwirtschaft zu <strong>la</strong>ufen<strong>de</strong>n<br />
Preisen, Neuchâtel.<br />
Lan<strong>de</strong>sin<strong>de</strong>x <strong>de</strong>r Konsumentenpreise, Neuchâtel.<br />
Nutztierbestän<strong>de</strong>, Neuchâtel.<br />
Produzentenpreisin<strong>de</strong>x Landwirtschaft, Detailresultate, Neuchâtel.<br />
LIK, Durchschnittspreise ausgewählter Produkte, Neuchâtel.<br />
Lan<strong>de</strong>sin<strong>de</strong>x <strong>de</strong>r Konsumentenpreise – Gewichtung 2010, Neuchâtel.<br />
Bun<strong>de</strong>samt für Veterinärwesen, <strong>Fleisch</strong>kontrollstatistik 2009, Bern.<br />
GfK Switzer<strong>la</strong>nd AG, Retail- und Consumerscan, Hergiswil.<br />
Oberzolldirektion, Aussenhan<strong>de</strong>lstatistik, Bern.<br />
<strong>Schweizer</strong>ischer Bauernverband, Sch<strong>la</strong>chtviehstatistik 2009, Brugg.<br />
Berechnung Geflügelfleischverbrauch, Brugg.<br />
Berechnung In<strong>la</strong>ndproduktion Kaninchen, Brugg.<br />
Swissgenetics, Entwicklung <strong>de</strong>r Erstbesamungen mit <strong>Fleisch</strong>rassen-Stieren,<br />
Zollikofen.<br />
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