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LES LOBULES HÉPATIQUES<br />
Le foie se présente <strong>com</strong>me un ensemble d’unités hexagonales, mesurant environ 1 mm de diamètre : les<br />
lobules hépatiques. Irrigués <strong>par</strong> des branches de la veine porte hépatique <strong>et</strong> des branches de l’artère<br />
hépatique, ces lobules <strong>son</strong>t constitués de cellules spécialisées, les hépatocytes, disposées en rayons autour<br />
d’une veine centrale, la veine centrolobulaire.<br />
lobule<br />
hépatique<br />
Les sinusoïdes, des espaces entre<br />
les hépatocytes, jouent le rôle de<br />
capillaires en reliant les veines<br />
<strong>et</strong> les artères.<br />
veine centrolobulaire<br />
hépatocytes<br />
Respiration <strong>et</strong> nutrition<br />
Les cellules de Kupffer<br />
détruisent les cellules<br />
mortes <strong>et</strong> les bactéries.<br />
veine<br />
centrolobulaire<br />
hépatocyte<br />
canalicule<br />
canal biliaire<br />
0T<br />
0R<br />
0W<br />
0E<br />
Les branches de l’artère<br />
hépatique amènent du<br />
sang oxygéné dans le foie.<br />
Dans les branches de la veine porte<br />
hépatique circule du sang chargé<br />
d’éléments nutritifs, provenant de<br />
l’intestin grêle.<br />
0Q<br />
sinusoïde<br />
canal biliaire<br />
branche de la veine<br />
porte hépatique<br />
pancréas<br />
Les cellules productrices du suc<br />
pancréatique <strong>son</strong>t regroupées<br />
en amas, les acini.<br />
îlot de<br />
Langerhans<br />
LE PANCRÉAS<br />
L’ÉLABORATION DE LA BILE<br />
Véhiculé <strong>par</strong> les vaisseaux sanguins Q qui entourent<br />
le lobule, le sang se dirige vers la veine centrale en<br />
empruntant des sinusoïdes W. Les hépatocytes E<br />
qui bordent les sinusoïdes extraient les nutriments<br />
contenus dans le sang <strong>et</strong> élaborent de la bile, qui est<br />
rej<strong>et</strong>ée dans les canalicules R puis dans des canaux<br />
biliaires T. Ces canaux se rejoignent pour former un<br />
réseau arborescent qui quitte le foie <strong>par</strong> les canaux<br />
hépatiques. Quant au sang, il se déverse dans la veine<br />
centrolobulaire, puis rejoint la veine porte inférieure.<br />
Situé derrière l’estomac, le pancréas est une glande allongée<br />
qui sécrète deux types de substances. Les cellules acineuses<br />
produisent du suc pancréatique, riche en enzymes (amylase,<br />
lipase), qui est acheminé <strong>par</strong> le canal pancréatique dans le<br />
duodénum, où il <strong>par</strong>ticipe à la digestion. Beaucoup moins<br />
nombreux, les îlots de Langerhans fabriquent des hormones<br />
(insuline, glucagon) <strong>et</strong> ap<strong>par</strong>tiennent au système endocrinien.<br />
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