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Toucher, voir, entendre, goûter, sentir. Pour connaître le monde qui nous<br />
entoure, nous dispo<strong>son</strong>s de cinq systèmes de perception <strong>com</strong>plémentaires : les sens. La détection des<br />
stimulus physiques est assurée <strong>par</strong> des organes spécialisés étonnamment sensibles.<br />
Transformées en influx nerveux, ces informations <strong>son</strong>t ensuite dirigées vers le système nerveux central, qui les traite<br />
pour nous donner une représentation consciente de <strong>notre</strong> environnement.