Gastronomie - Bongo

fIdaLGo
TIRLEMoNT – BELGIquE
Le charme particulier et l’excellente cuisine de ce restaurant font languir la ville de
Tirlemont et les gastronomes de toutes parts. Le groupe des‘Jeunes Restaurateurs
d’Europe’ et l’ordre de la truffe ont également été charmés par la cuisine franco-
belge de Filip Dewijnants et l’accueil sympathique de son épouse Christel. Ce jeune
couple dynamique sait comment recevoir ses hôtes.
L’agréable espace consacré à l’apéritif offre une superbe vue sur la terrasse et le
jardin en pente. La fête culinaire se poursuit ensuite dans la salle à manger rustique.
Dewijnants vous propose des préparations inventives et raffinées à base de produits
frais. Christel vous conseille les vins et vous assure un service agréable.
Guide Michelin
'Belle terrasse tournée vers le jardin et son étang.'
Gault Millau 16/20
'Ce jeune restaurateur pratique une cuisine contemporaine, moderne, inventive,
qui n'est jamais trop recherchée, excentrique ou inutilement expérimentale.'
| 101