umenitsa - Patras - Grimaldi Group
umenitsa - Patras - Grimaldi Group
umenitsa - Patras - Grimaldi Group
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
Menu "à la carte"<br />
Menu Restaurant CRUISE ROMA - CRUISE BARCELONA<br />
ANTIPASTI STARTERS euro<br />
Raviolone di pasta sfoglia ripieno di baccalà su<br />
vellutata di salsa al currry<br />
Raviolone of puff pastry filled with dried cod on<br />
veloute of currry sauce<br />
11.00<br />
Composizione di Pomodoro e Mozzarella di<br />
bufala con riduzione al balsamico<br />
Composition of Tomato and Mozzarella with<br />
balsamic reduction<br />
11.00<br />
Carpaccio di polpo con patate prezzemolate Octopus carpaccio with parsley potatoes 12.00<br />
Sottilissima di Jamon Serrano con bruschetta al<br />
pomodoro<br />
Thin Jamon Serrano with tomato bruschetta<br />
11.00<br />
Cupoletta di zucchine alla Parmigiana<br />
profumata al basilico con mandorle tostate<br />
Dome of courgettes with parmesan cheese<br />
flavored with basil and toasted almonds<br />
10.00<br />
PRIMI PIATTI FIRST COURSES<br />
Paccheri di grano duro con ragù di filetto di<br />
maialino e mollicata alla Siciliana su fonduta di<br />
provolone<br />
Wheat semolina paccheri pasta with sauce<br />
of fillet of pork in Sicilian style on provolone<br />
cheese fondue<br />
10.00<br />
Linguine allo scoglio Linguine with seafood 11.00<br />
Risottino ai funghi in crosta di Parmigiano Risotto with mushrooms baked in Parmesan 10.00<br />
Ravioli ripieni di pesce al ragù di scampi Seafood ravioli in scampi sauce 11.00<br />
Trofie mantecate al taleggio con radicchio<br />
brasato<br />
Trofie (fresh pasta) creamed with taleggio<br />
cheese<br />
10.00<br />
SECONDI PIATTI SECOND COURSES<br />
Pesce fresco al forno con dadolata di verdure Roast fresh fish with diced vegetables 16.00<br />
Filetto di maialino in crosta di speck Pork fillet in crispy shell of speck 14.00<br />
Filetto di manzo al pepe verde con patate<br />
tornite<br />
Fillet of beef with green pepper and potatoes<br />
16.00<br />
Filetto di salmone su crema di piselli e limone<br />
candito<br />
Salmon fillet on creamed peas and candied<br />
lemon<br />
15.00<br />
Tamburello di merluzzo in crosta di patate Tambourine cod with potato crust 15.00<br />
CONTORNI SIDE DISHES<br />
Insalata mista Mixed salad 3.00<br />
Patate al forno Baked fries 4.00<br />
Contorno dello chef Chef' s side dish 4.00<br />
FORMAGGI CHEESES<br />
Tris di formaggi con il miele Cheese platter (a selection of 3 cheese served<br />
with honey)<br />
8.00<br />
Gorgonzola con pere e granella di nocciole Gorgonzola cheese with pear and chopped<br />
hazelnuts<br />
8.00<br />
DESSERT E FRUTTA DESSERT & FRUITS<br />
Composta di frutta fresca di stagione Fresh fruit platter 4.00<br />
Ananas al naturale Fresh pineapple 4.50<br />
Macedonia di frutta con gelato Fruit salad with icecream 5.00<br />
Babà al Rum Babà with rum 5.00<br />
Cheesecake alle fragole Cheesecake with strawberries 5.00<br />
Panna cotta Panna cotta (Italian cream pudding) 5.00<br />
Profitteroles Profiteroles 5.00<br />
Blackforest Blackforest 5.00<br />
Caffè Espresso Coffee 1,50<br />
Grappe/Amari Bitters/brandy 4,50<br />
Acqua 1lt Water 2.20<br />
Coperto Cover Charge 2.00<br />
Vino / Wine List<br />
Bianco / White euro<br />
Falanghina Campi Flegrei DOC 75cl 15.00<br />
Muller Thurgau Trentino 75cl 18.00<br />
Fiano IGT Salento 75cl 18.00<br />
Vermentino di Gallura DOCG 75cl 15.00<br />
Traminer DOC Friuli 75cl 21.00<br />
Rosso / Red<br />
Chianti DOCG 75cl 16.00<br />
Sangre de Toro 75cl 18.00<br />
Cabernet Sauvignon Veneto 75cl 18.00<br />
Primitivo del Salento IGT "Piluna" 18.00<br />
Le Focaie Sangiovese Maremma IGT 75cl 24.00<br />
spumanti / Sparkling wines<br />
Berlucchi "Cuvée 61" 75cl 40.00<br />
Ferrari "Perlè" 75cl 40.00<br />
champagne<br />
Moet Chandon Brut Imperial cl.75 75.00<br />
Moet Chandon Brut Imperial cl. 37,5 40.00
Change language