Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
ALCUNE PISTE CICLABILI A MONTEChIARUGOLO<br />
Il Comune di Montechiarugolo sta<br />
realizzando il “Piano delle Piste<br />
ciclabili” per collegare il capoluogo<br />
alle frazioni e al terr<strong>it</strong>orio circostante<br />
consentirebbe quindi di mettere<br />
le piste ciclabili di Montechiarugolo<br />
in diretto contatto con le reti<br />
di altri comuni (Parma, Traversetolo,<br />
Montecchio, Lesignano), offrendo<br />
un’alternativa a due ruote<br />
per il turista che voglia scoprire<br />
le colline parmensi e il nostro<br />
Appennino. Tutti i percorsi MTB<br />
consentono infatti ai cicloturisti di<br />
scegliere liberamente il punto di<br />
TRADiziONi al ConCorso parteCipano ConCorrenti di tutta <strong>it</strong>alia<br />
Noceto e la tradizione del nocino<br />
Domenica 26 nel<br />
centro del paese<br />
r<strong>it</strong>orna la gara per<br />
il migliore infuso<br />
e la migliore<br />
torta di noci<br />
NOCETO Una tradizione che fa<br />
parte della cultura e della storia<br />
del paese, che ogni anno r<strong>it</strong>orna<br />
ad animare il comune di Noceto.<br />
Si tratta del concorso “Nocino<br />
e torte di noci” con il quale,<br />
domenica 26 settembre, sarà<br />
festeggiato il principe dei liquori<br />
nocetani con una gara che pre-<br />
partenza ed il senso di percorrenza,<br />
così come la suddivisione in<br />
tappe. «Sarebbe possibile, senza<br />
la necess<strong>it</strong>à di andare su strada,<br />
arrivare a Neviano partendo in<br />
bicicletta da Monticelli Terme o<br />
da Basilicanova, oppure arrivare<br />
a Bazzano partendo dalle Casse<br />
d’espansione dell’Enza» precisa<br />
infatti Maurizio Olivieri, assessore<br />
all’Ambiente di Montechiarugolo.<br />
mierà i primi 10 nocini e le prime<br />
10 torte provenienti da ogni provincia<br />
e anche dall’estero. Come<br />
ogni tradizione che si rispetti<br />
anche quella delle famiglie nocetane,<br />
di produrre personalmente<br />
il nocino, è un’usanza che si perde<br />
nei secoli. Di certo c’è solo il<br />
fatto che questo prezioso liquore<br />
è prodotto ancora oggi sul terr<strong>it</strong>orio<br />
con grande maestria, seguendo<br />
ognuno la propria ricetta<br />
personale. A sottolineare il forte<br />
legame fra il nocino e il terr<strong>it</strong>orio<br />
nocetano vi è stato anche il riconoscimento<br />
da parte della Regione<br />
Emilia Romagna del marchio<br />
“Nocino di Noceto”. Per celebrare<br />
un prodotto apprezzato e richie-<br />
il festival del prosciutto a langhirano<br />
Bovis: «Una carta dei marchi per<br />
i prosciuttifici di Langhirano»<br />
LANGHIRANO Tutto pronto per il Festival del Prosciutto<br />
che dal 10 al 19 settembre animerà le colline parmensi con<br />
eventi, degustazioni, tour alla scoperta del terr<strong>it</strong>orio e vis<strong>it</strong>e<br />
guidate ai prosciuttifici della zona, momento clou della<br />
manifestazione. «Per questa tredicesima edizione abbiamo<br />
deciso di posticipare la data del Festival, per offrire una nuova<br />
opportun<strong>it</strong>à alla manifestazione,<br />
coinvolgendo anche il pubblico dei<br />
camperisti, che nello stesso periodo<br />
si recheranno alle Fiere di Parma<br />
per partecipare al Salone del<br />
Camper» commenta Stefano Bovis,<br />
sindaco di Langhirano, il Comune<br />
dove ha sede il maggior numero<br />
di prosciuttifici e dove, insieme a<br />
Parma, si svolgeranno i principali<br />
STEFANO BOVIS<br />
Il Sindaco di Langhirano,<br />
Comune capofila<br />
del Festival del<br />
Prosciutto<br />
sto in tutta Italia l’associazione<br />
“Incontriamoci in paese”, in collaborazione<br />
con l’amministrazione<br />
comunale, promuove da quasi<br />
trent’anni il goloso concorso,<br />
che anche quest’anno si svolgerà<br />
eventi della kermesse. L’impegno<br />
del Comune di Langhirano è infatti<br />
fortemente orientato alla promozione<br />
della produzione locale «tram<strong>it</strong>e<br />
la realizzazione di una “carta<br />
dei marchi”, con la quale realizzare<br />
un’azione un<strong>it</strong>aria di valorizzazione<br />
di tutto il settore» spiega infatti Bovis. «Il Festival è una manifestazione<br />
consolidata – prosegue il sindaco – che trova una<br />
partecipazione corale da parte di tutto il nostro paese. Fra le<br />
principali nov<strong>it</strong>à dell’edizione 2010 che riguardano Langhirano<br />
vi è senza dubbio l’incremento dei posti a sedere e la<br />
presenza, durante la giornata di inaugurazione del Festival,<br />
di stand dei produttori in cui sarà affettato a mano il prosciutto<br />
e distribu<strong>it</strong>o gratu<strong>it</strong>amente al pubblico. Un altro punto, che<br />
è opportuno sottolineare, è inoltre la crescente sinergia che<br />
si sta sviluppando fra i vari soggetti coinvolti nella manifestazione.<br />
Ad esempio Langhirano osp<strong>it</strong>erà fra i propri stand<br />
anche quello del Comune di Lesignano per promuovere le<br />
proprie realtà produttive» conclude Bovis. [E.F.]<br />
nella piazza principale del paese,<br />
dove oltre ad assistere alla gara<br />
si potranno degustare i digestivi<br />
e le torte e acquistare i prodotti<br />
tipici di tutto il terr<strong>it</strong>orio.<br />
Info 339 7867892<br />
IL MESE MAGAZINE settembre 2010 [55]
Change language