Tagliaferri und Merlo - L'acqua, una risorsa per il sistema agricolo lomba

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Stefano Bocchi Sistemi colturali e irrigazione 51 cettazione dell’acqua, particolare cura delle fertilizzazioni, ecc.) e a scala agro-ecologica territoriale (sistemi di ricircolo dell’acqua, rimpinguamento artificiale controllato delle falde freatiche, analisi spazializzata delle richieste e dei consumi, costituzione e mantenimento di una rete ecologica o sistema siepi/filari in grado di influire su ET e intercettazione dell’acqua). Recenti studi dimostrano che è possibile raggiungere forti miglioramenti di CWP sia per i sistemi colturali che utilizzano l’irrigazione per sommersione (diffusi sostanzialmente nella zona collocata a sud-ovest della pianura), sia per quelli che utilizzano metodi per scorrimento (area centro-meridionale), sia per quelli irrigati con metodi per aspersione (area sud- orientale) che ricorrono a impianti meccanizzati ad ali traslanti o imperniate con ugelli a diversa tipologia, o ancora, per quelli a microportata. Questa complessità ci induce a pensare che sia possibile raggiungere l’ambizioso obiettivo di un migliore e più consapevole uso dell’acqua, solo con uno sforzo diretto da un lato a diffondere un atteggiamento di maggiore rispetto per le risorse naturali e dall’altro a migliorare gli strumenti per il monitoraggio e la consulenza tecnica all’azienda (come previsto dalla nuova PAC). Per questi ultimi aspetti appaiono di particolare interesse i risultati ottenuti nel campo della modellistica, del telerilevamento e, più recentemente, della geomatica per l’agricoltura e l’ambiente. Lo studio e il monitoraggio delle colture e dei sistemi colturali, sviluppati negli anni ‘70 con forte impegno di mezzi e di tempo per effettuare osservazioni o misure dirette e spesso distruttive, ha trovato negli anni ‘90 nei modelli di simulazione della crescita e sviluppo delle colture uno strumento potente e innovativo. Questi modelli, che affondano le proprie radici nella cibernetica, nella fisiologia della produzione, nella climatologia applicata, nella pedologia, nell’agronomia, nelle scienze sistemiche, nell’ecologia agraria, grazie agli sviluppo dell’informatica (sia hardware sia software) sono oggi in grado di utilizzare dati relativi alle variabili meteorologiche, pedologiche, agronomiche, idrologiche, fisiologiche per simulare il comportamento della coltura agraria, riproducendone la crescita in biomassa, l’andamento fenologico, le richieste di acqua irrigua e di nutrienti, la produzione. Questi strumenti sono oggi utilizzabili alle diverse scale: quella di singolo appezzamento, quella aziendale e quella territoriale. Nel mondo esistono interessanti applicazioni di questa tecnologia che integra efficacemente a) sistemi di acquisizione, organizzazione ed elaborazione cartografica del dato per la spazializzazione con tecniche geostatistiche (es. CropSyst e GIS come nel caso elaborato da Bechini, Bocchi, Maggiore 2003); b) sistemi per il monitoraggio diretto della coltura per calcolare in tempo reale il fabbisogno idrico (es. modello ENWATBAL con strumenti di TDR come ad esempio nel caso del sistema Texano descritto da Lascano (2000). I cosiddetti Irrigation Advisory Services (AIS) utilizzano in modo integrato tecniche di modellistica, di Geographic Information System (GIS), di Remote Sensing (RS) potenziate da strumenti di Information Technology (IT) all’interno di sistemi che giornalmente possono fornire agli agricoltori prodotti di facile e immediata interpretazione (tabelle di parametri o mappe di deficit) utili per razionalizzare l’irrigazione delle colture. L’innovazione risiede proprio nel doppio passaggio di a) utilizzazione integrata di tecniche di RS che consentono di superare l’attuale metodica basata sulla stima di deficit idrici delle colture sulla base di modelli agrometeorologici e osservazioni di campo; b) utilizzazione di IT
52 Sistemi colturali e irrigazione Stefano Bocchi che permettono di raggiungere l’agricoltore giornalmente attraverso sia GIS aziendali disponibili su PC sia telefono cellulare con le informazioni relative ai singoli appezzamenti (plot-specific irrigation recommendation, data di irrigazione, volume irriguo, variabilità dell’appezzamento ecc.). In modo diretto, come nel caso del progetto europeo DEME- TER, i Kc (coefficienti colturali) sono ottenuti mediante l’elaborazione dei NDVI (Normalized Difference Vegetation Index) forniti con periodi regolari dai satelliti ad alta risoluzione in orbita intorno alla terra (attraverso tecniche di cross validation è possibile omogeneizzare l’informazione derivata da diversi satelliti). Gli ambiti di integrazione disciplinare e tecnologica (ad es. la Geomatica) sembrano oggi offrire maggiori vantaggi quando si debba, come nel caso di un migliore uso dell’acqua da parte di diversi settori, affrontare una problematica complessa coinvolgente numerose competenze e differenziate figure professionali. Come prima sottolineato, lo stretto e continuo rapporto stabilito fino al secondo dopoguerra dall’ agricoltore con la terra coltivata, sì è – definitivamente ? - allentato: la distanza può oggi essere colmata grazie ai moderni strumenti tecnologici che tuttavia, richiedono impegno, nuove riflessioni, nuova saggezza che renda la tecnologia realmente utile al raggiungimento degli obiettivi di sostenibilità e di conservazione delle risorse naturali. Riferimenti bibliografici Bechini L., S.Bocchi, T.Maggiore. 2003. Spatial interpolation of soil physical properties for irrigation planning. A simulation study in northern Italy. European Journal of Agronomy 19, 2003,1–14. Belmonte A.C., Jochum A.M., Garcia A.C., Rodriguez A.M., Fuster P.L. 2005. Irrigation management from space: towards user-friendly products. Irrigation and Drainage Systems. 2005. 19, 337 – 353. Bocchi S., Maggiore T. 1998. Acqua disponibile: studio della variabilità di campo con analisi geostatistica. Irrigazione e Drenaggio. 4, 48 – 53 Bocchi S., P. Pileri, S. Gomarasca, M. Sedazzari. 2003. L’indicatore siepe-filare per il monitoraggio e la pianificazione. Atti Conv. Int. “Il sistema rurale. Una sfida per la progettazione tra salvaguardia, sostenibilità e governo delle trasformazioni”. Milano, 13 – 14 ottobre 2004. Cattaneo C. 1844. Notizie naturali e civili su la Lombardia. G.Bernardoni Ed. Milano Haussmann G., 1992. L’uomo simbionte. Per un nuovo equilibrio fra suolo e società VAllecchi, Firenze. Lascano, 2000: A general system to measure and calcolate daily cBop water use. Agron. J. 92, 821 – 832 Sander J.Zwart, Win G.M. Bastiaanssen. 2004. Review of measured crop water productivity values for irrigated wheat, rice, cotton and maize. Agricultural Water Management 69 , 2004, 115 – 133
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