la vite - Coltura & Cultura

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1980 1982 1984 1986 1988 1990 1992 1994 1996 1998 2000 2002 2004
Produzione Export % export
Milioni di ettolitri 100
Produzione ed export di vino italiano (1980-2005)
40%
35%
30%
25%
20%
15%
10%
5%
0%
La risposta italiana non tardò ad accontentare le esigenze dei
mercati esteri migliorando la qualità dei prodotti e vestendo il vino
in bottiglie corredate da etichette informative e raffinate.
I produttori italiani intrapresero con decisione la strada della qualità,
inizialmente con un piccolo gruppo di avanguardie, che aprì la
strada a molte altre imprese stimolate dai brillanti successi ottenuti.
A sostenere la crescita endogena del vino contribuì la legge 164
del 1992 che pose le basi di una normativa quadro, recependo le
istanze del mondo della produzione e dell’evoluzione dei mercati.
Il rapporto tra produzione di vino italiano ed export, riferito agli anni
1980-2005, mostra il flusso crescente delle consegne sui mercati
esteri in un contesto di riduzione della produzione, evidenziando
come il commercio estero abbia nel corso del tempo acquisito una
crescente importanza nel quadro dell’economia del settore.
% export/totale produzione
553
vite e vino nel mondo
Produzione ed export di vino
italiano
• Nel periodo 1980/85, la media della
produzione italiana oscillava intorno
i 76 milioni di ettolitri e l’export si
collocava intorno ai 16,5 milioni di
ettolitri, pari a circa il 22% della
produzione
• Nell’ultimo quinquennio (2001-2005)
la media produttiva si è collocata a 49
milioni di ettolitri e l’export a circa 15
milioni, corrispondenti al 31% della
produzione complessiva
Foto R. Angelini