stad torhout lokaal sociaal beleidsplan 2008 – 2013 - Vlaanderen.be
stad torhout lokaal sociaal beleidsplan 2008 – 2013 - Vlaanderen.be
stad torhout lokaal sociaal beleidsplan 2008 – 2013 - Vlaanderen.be
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
Zoals de gezondheidsdoelstelling i.v.m. voeding aangeeft, moet de consumptie van vetrijke voeding, zowel bij mannen<br />
als bij vrouwen, op significante wijze dalen. Wanneer we de cijfers voor Torhout erbij nemen, zien we dat dit nog niet de<br />
juiste richting uitwijst. In de laatste twee jaar zijn er 10.454 individuen die nog geen poging ondernomen heb<strong>be</strong>n om hun<br />
vetconsumptie te doen afnemen. Het valt op dat de inzet om minder vetrijke voeding te consumeren, stijgt met de<br />
leeftijd.<br />
Van de groep die wel een inspanning levert, is de hoofdreden ‘vermageren’. Dit motief daalt met het ouder worden. Een<br />
tweede reden daarentegen, ‘de angst voor de gevolgen’, stijgt met de leeftijd. Ook ‘ziekte’ is een vaak aangegeven<br />
argument.<br />
Simulatie van het aantal inwoners dat de afgelopen twee jaar nog geen poging heeft ondernomen om meer vezelrijke<br />
voedingsmiddelen te gebruiken, op basis van de data in de Gezondheidsenquête 2004 (deel Vlaams Gewest):<br />
15-24<br />
jaar<br />
Totaal 79.5%<br />
1.967<br />
25-34<br />
jaar<br />
79.1%<br />
1.820<br />
35-44<br />
jaar<br />
76.1%<br />
2.248<br />
45-54<br />
jaar<br />
75.4%<br />
2.126<br />
55-64<br />
jaar<br />
72.9%<br />
1.594<br />
65-74<br />
jaar<br />
78.4%<br />
1.564<br />
75 + Totaal<br />
87.1%<br />
1.354<br />
12.653<br />
(77.7%)<br />
Een vetrijke voeding kan deels vervangen worden door vezelrijke voedingsmiddelen. 77.7% (12.653 inwoners te<br />
Torhout) heeft hier nog geen poging toe ondernomen. De 22.3% die wel meer vezelrijke voeding is gaan consumeren<br />
geeft aan dit onder andere te doen omdat het goed is voor de gezondheid. Een tweede argument luidt dat het hoort bij<br />
hun dieet.<br />
Tenslotte nog een woord over mogelijke veranderingen in gewoonten. Vele mensen zijn er <strong>–</strong> onterecht - van overtuigd<br />
dat ze gezond eten en zijn dan ook niet van plan deze gewoonten te veranderen.<br />
Veranderingen in voedingsgewoonten zijn echter in eerste instantie gebaseerd op het <strong>be</strong>sef dat deze gewoonten op<br />
lange termijn niet goed voor de gezondheid zijn. Het is dan ook de boodschap om eerst de mensen <strong>be</strong>wust te maken<br />
van hun ongezonde eetgewoonten.<br />
De voornaamste les die we uit de resultaten van dit thema kunnen trekken is dat een aanzienlijk deel van de <strong>be</strong>volking<br />
onvoldoende gezond eet om hiervan een positief gevolg op de gezondheid te heb<strong>be</strong>n. Het is dan ook noodzakelijk op<br />
deze situatie te reageren.<br />
153
Change language