pdf - IPV

1/ Waarom
opleiden?
den heeft om een kwaliteitsvolle productie te garanderen. Daarbovenop brengt opleiding de mentaliteit
van de werknemers in beweging. Ze ervaren dat hun werkgever hen belangrijk vindt, want hij investeert
in hen. En daar stellen ze iets tegenover: ze tonen zich meer betrokken, de productie van onze chocolade
lijkt plots meer iets van hen persoonlijk te zijn.’
Saïd Ras bevestigt de ervaring van Karen Verbeuren: ‘Bij Van den Broeke-Lutosa stellen we objectief vast
dat werknemers bijkomende motivatie en beroepstrots vinden in opleiding. Sinds we vijf jaar geleden
startten met het structureel uitbouwen van ons opleidingsbeleid, merken we een opvallende daling in ons
personeelsverloop. En ik wil benadrukken dat we niet zijn beginnen goochelen met allerlei bonussystemen
of extralegale voordelen. Het gaat echt om een opleidingseffect.’
Opleiden zorgt niet alleen voor een sterkere bedrijfsbinding bij het personeel. De motiverende kracht die ervan uitgaat,
rendeert ook op niveau van de productiekwaliteit.
‘Naast technische opleidingen laten we onze werknemers ook communicatietrainingen, assertiviteitstrainingen
en dergelijke volgen’, vertelt Raf Van Brempt van De Schutter. ‘We merken dat we onze werknemers
hiermee een bijkomend gevoel van waardering meegeven. Ze voelen zich meer gerespecteerd en dat
uit zich in hun werkhouding. Ze leggen een grotere betrokkenheid aan de dag, werken zorgvuldiger. Zoiets
leidt vanzelf tot een betere productie.’
Opleiding doet werknemers onbewust een stapje achteruit zetten. Het haalt hen even weg van het precieze werk
dat ze uitvoeren. Het biedt hen een blik op het geheel en duidt het belang aan van de taken die zij uitvoeren. Ze
beoordelen hun werk hierdoor niet meer als een afgelijnd, opzichstaand geheel, maar plaatsen het in het bredere
perspectief en leiden daar hun eigen verantwoordelijkheid uit af.
Werkgevers trekken het beleid verder
door en bieden meer vorming aan
dan strikt noodzakelijk is.
Voedselveiligheids- en kwaliteitseisen,
de rekruteringsmogelijkheden
op de arbeidsmarkt, technische evoluties,
maar ook de ervaring dat
opleiding de motivatie en betrokkenheid
van werknemers beïnvloedt,
zetten hiertoe aan. Ze stimuleren
hun personeel om — naast technische
scholing — zich ook in te
schrijven voor een cursus leidinggeven,
organiseren een interne opleiding
rond communicatie, enzovoort.
Hoewel een onderneming vraagt om investering in opleiding, draagt niet elke aanpak van bijscholing bij tot een
versterkte positie van het bedrijf. Wie de eigen slaagkansen wil verhogen, doet er goed aan om het oor te luisteren
te leggen bij collega-ondernemers: hoe pakken zij bedrijfsopleiding aan, wat maakt de sterkte uit, wat kan er
alsnog fout gaan? Deze brochure biedt een blik op het vormingsbeleid van tien bedrijven uit de voedingsnijverheid.
De publicatie gaat niet in op alle opleidingsmogelijkheden, maar belicht enkele sterke werkwijzen uit de praktijk.
De aanpak die de ondernemingen hier voorstellen, leert dat succesvol vormen niet op complexe, theoretische
modellen stoelt, maar vanuit de praktijk wordt uitgedacht, vorm gegeven en geëvalueerd.
17