pdf - IPV
pdf - IPV
pdf - IPV
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
2<br />
Inhoud<br />
Inleiding 1<br />
Bedrijven getuigen 3<br />
Deskundigen vullen de getuigenissen uit de praktijk aan 7<br />
1/ WAAROM OPLEIDEN ? 9<br />
• Voedselveiligheid, een noodzaak voor de sector 10<br />
• Kwaliteit 13<br />
• Krapte op de arbeidsmarkt 14<br />
•Technische evoluties 16<br />
• Motivatie en bedrijfsbinding 16<br />
2/ OPLEIDEN IN PRAKTIJK GEBRACHT 18<br />
• Opleidingsbehoeften detecteren 19<br />
• Overtuigen en motiveren 22<br />
• Kiezen en organiseren 27<br />
• Opvolgen en evalueren 38<br />
3/ ONDERWIJS EN INDUSTRIE 42