Activiteitenverslag 2007 van het FAVV

3.1.4. Fruit en groentenHet FAVV controleert de naleving van de kwaliteitsnormenbij groenten, fruit en aardappelen. De kwaliteitscontrolesop groenten en fruit gebeurden vooral in degroothandel, in het stadium van de productie en bijde verpakkers-bereiders van aardappelen. Voor minderzware non-conformiteiten zoals de presentatie, de kleurof de vorm kreeg de operator een waarschuwing. Ernstigernon-conformiteiten zoals rot/bederf, kneuzingen,rijpheid of onjuiste minimum maat en oorsprong werdengesanctioneerd met een PV en in regel met het in beslagnemen van de producten.Kwaliteitscontroles op groenten, fruit en aardappelen in 2007InspectiesGunstigGunstig metopmerkingenNiet gunstigAantalwaarschuwingenGroenten en fruit 343 84,3 % 11,1 % 4,6 % 16 4Aardappelen 91 90,1 % 7,7 % 2,2 % 2 1AantalPV’s1113.1.5 Etikettering van diverse productenIn 2007 werden inspecties van de verpakking en etiketteringuitgevoerd in de distributie (groothandel enkleinhandel):Inspecties van verpakking en etikettering• 1.532 missies werden uitgevoerd bij 1.415 operatorenbetreffende voedingsmiddelen• 827 missies werden uitgevoerd bij 792 operatorenbetreffende materialen en voorwerpenbestemd om met levensmiddelen inaanraking te komen (alleen voor de verpakkingscontrole)• 227 missies werden uitgevoerd bij 226 operatorenbetreffende houtskool (voor grill enbarbecue).InspectiesGunstigGunstig metopmerkingenNiet gunstigAantalwaarschuwingenVoedingsmiddelen 1.816 74,8 % 12,8 % 12,4 % 127 48Materialen en voorwerpenbestemd om met levensmiddelenin aanraking te komen827 70,1 % 21,2 % 8,7 % 25 5Houtskool 226 96,5 % 3,5 % 0 % 0 0AantalPV’s