Activiteitenverslag 2007 van het FAVV
Activiteitenverslag 2007 van het FAVV
Activiteitenverslag 2007 van het FAVV
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
Dioxines, dioxineachtige PCB’s en merker-PCB’s in eieren en eiproducten bemonsterd in de verwerking of bij de distributieDioxines en dioxineachtige PCB’sMerker-PCBMatrixAantal monsters Conform Aantal monsters ConformEieren en eiproducten 10 100 % 10 100 %3.2.6. Vlees en vleesproductenAls gevolg <strong>van</strong> een incident te wijten aan de aanwezigheid <strong>van</strong> dioxines in chloorwaterstofzuur die in 2006 een verontreiniging<strong>van</strong> gelatine en <strong>van</strong> dierlijk vet veroorzaakte, werd bijzondere aandacht besteed aan de controles op degelatineproductie.Dioxines, dioxineachtige PCB’s en merker-PCB’s in vlees en afgeleide producten bemonsterd in de verwerking en bij de distributie124MatrixVlees en afgeleide producten(waar<strong>van</strong> 18 monstersgelatine)Dioxines en dioxineachtige PCB’sMerker-PCBAantal monsters Conform Aantal monsters Conform87 100 % 22 100 %In <strong>het</strong> slachthuis worden monsters <strong>van</strong> gevogelte,konijnen en wild geanalyseerd voor de opsporing <strong>van</strong>residuen <strong>van</strong> anabolica, niet-steroïdale ontstekingsremmers,antibiotica, antiparisitaire middelen, dioxines, zwaremetalen …De monsters <strong>van</strong> vrij wild worden vooral genomen met<strong>het</strong> oog op de bepaling <strong>van</strong> lood en cadmium. In de nietconformemonsters werden aangetroffen: chloramfenicol(1), antibiotica (3), coccidiostatica (1) en ronidazol (3).Karkassen <strong>van</strong> niet-conforme dieren die nog in <strong>het</strong>slachthuis aanwezig zijn worden in beslag genomen envernietigd en vervolgens wordt een onderzoek uitgevoerdin <strong>het</strong> bedrijf <strong>van</strong> oorsprong. Bij aanwezigheid <strong>van</strong>chloramfenicol wordt een RASFF-bericht opgesteld.In <strong>het</strong> slachthuis worden eveneens monsters <strong>van</strong> runderen,kalveren, varkens, schapen en paarden genomen. (ziedeel 5, punt 3.2.1).
Change language