Activiteitenverslag 2007 van het FAVV

7.1. Wetenschappelijke adviezenHet Wetenschappelijk comité opende in 2007, 50 nieuwedossiers die aanleiding gaven tot 38 formele adviezen entot 2 spoedraadgevingen. Deze zijn terug te vinden op dewebsite van het FAVV. Deze evaluatie van autocontrolegidsenzorgt nog steeds voor veel werk. Er wordt daarbijaandacht besteed aan de evaluatie en de gevaren van deanalyse, de bemonsteringsplannen en de HACCP-plannenen de productfiches of technische bijlagen. De lijstvan adviezen is als bijlage bijgevoegd.547.1.1. Blootstelling aan residuen vanbestrijdingsmiddelenIn advies 31-2007 werd de blootstelling van de Belgischeconsument aan residuen van bestrijdingsmiddelen via deconsumptie van groenten en fruit geëvalueerd op basisvan de gegevens van de Belgische voedselconsumptiepeilingvan het Wetenschappelijk Instituut Volksgezondheid(WIV) en van gegevens van de pesticidenmonitoringdie het FAVV in 2005 uitvoerde. Op die manier kon hetrisico voor de consument worden genuanceerd.Deze studie steunde op de resultaten van de analysevan 1.322 monsters van groenten en fruit. In 56% van demonsters werden residuen van bestrijdingsmiddelengedetecteerd en in 7,9% van de gevallen werden denormen overschreden. De blootstelling werd berekendmet kwantitatieve methoden voor risicoanalyse. Destudie toonde aan dat de langetermijnblootstelling vanBelgische consumenten aan residuen van bestrijdingsmiddelenvia consumptie van groenten en fruit gering is,ook bij een hoge consumptie van groenten en fruit. In demeeste gevallen is de blootstelling 100 maal lager dan deaanvaardbare dagelijkse inname. De blootstelling is hetgrootst voor chloorprofam en vervolgens voor imazalil endimethoaat.7.1.2. Opkomende mycotoxinenIn advies 35-2007 spitst het Wetenschappelijk comité zichtoe op de mycotoxinen waarop in België of in Europa onderzoekwordt gedaan of waarvoor de wetgeving thanswordt aangepast. Het kan hierbij gaan om mycotoxinenwaarvoor nog geen regelgeving bestaat (opkomendemycotoxinen in de enge betekenis) of om bekende mycotoxinendie bij opnieuw opduiken nieuwe problemenveroorzaken. Het wetenschappelijk comité wijst erop dateen hoog controleniveau moet worden aangehoudenvoor een aantal risicoproducten (granen en graanproducten,maïs en maïsproducten die bestemd zijn voormenselijke consumptie, biologisch geproduceerd appelsap).Daarnaast worden aanbevelingen gedaan voor hetwetenschappelijk onderzoek.