Plano de Negócio do Abatedouro de Frangos ... - Instituto Acácia

More documents

Recommendations

Info

Plano de Negócio do de Frangos Semicaipira ao se iniciar o trabalho com o frango semicaipira teremos um avanço nas outras cadeias produtivas. 7.2 Fluxos e Canais de Comercialização 7.2.1 Mercado estadual do frango semicaipira e evolução da produção. 7.2.1.1. Em relação à implantação, organização e monitoramento dos agricultores familiares que fazem parte da Cooperativa. • Capacitar e dar assistência técnica aos cooperados; • Abrir mercado; • Trabalhar a cadeia produtiva do frango semicaipira; • Estabelecer o APL do frango semicaipira; • Compor o Arranjo Institucional; • Capacitar toda cadeia produtiva do frango semicaipira; • Manejo do frango semicaipira; • Produção de ração alternativa de mandioca; • Observar a parte sanitária da produção do frango semicaipira; • Cultura da mandioca; • Produzir o frango semicaipira com segurança alimentar, de acordo as exigências de mercado; • Visita aos agricultores familiares – pelo menos três vezes por mês em cada produtor. 7.2.1.2. Em relação à implantação do frango no mercado • Visita aos grandes mercados de Cuiabá e Várzea Grande; • Demonstrar o produto; • Organizar as vendas; • Elaborar um programa de propaganda do frango semicaipira para Baixada Cuiabana, com folhetos, rádio e televisão; • Organizar “stand” nos grandes mercados de Cuiabá e Várzea Grande. 32
Plano de Negócio do de Frangos Semicaipira 7.2.1.3. Relação entre o Frigorífico e a Cooperativa de Produção • Levantar a demanda real de mercado local, regional e estadual; • Planejamento estratégico; • Plano de gestão do abatedouro; • Capacitação continua e monitoramento e avaliação das ações de campo e do abatedouro desde a produção até o mercado, demonstrando ao produtor a importância do produto e a continuidade da produção com qualidade; trabalhar a importância da produção coletiva; a compra de insumos coletivamente pela cooperativa dos agricultores familiares; • Capacitar os agricultores familiares no processo do cooperativismo; • Demonstrar a importância constituição do sistema produtivo coletivo em um arranjo dos agricultores familiares em relação à produção, abate e compra de insumos; bem como as funções de cada um no sistema de produção empreendedora do frango caipira natural; o fortalecimento da Identidade no mercado, tornando a marca frango caipira natural uma referência de consumo no mercado local. 7.2.1.4. Relação do Frigorífico e o Mercado • Constituir um conjunto de empresas parceira no fortalecimento da marca e da identidade desde a produção ao mercado, Insumos, Fiscalização, Assistência técnica e a logística de transporte e entrega dos frangos nos mercados; • Estabelecer os pontos de venda; • Organizar e capacitar as equipes de venda, • Estabelecer um ponto de distribuição dos produtos em Cuiabá; • Elaborar um planejamento estratégico; • Capacitar os funcionários em relação às normas do SISE e SIF; • Organizar um fluxograma de produção e entrega de frangos; • Trabalhar o monitoramento e avaliação das atividades do Abatedouro. 33
Page 1 and 2: Plano de Negócio do de Frangos Sem
Page 13 and 14: 3. JUSTIFICATIVAS Plano de Negócio
Page 15 and 16: 4. METODOLOGIA Plano de Negócio do
Page 25 and 26: Abatedouro; sanitário; Plano de Ne
Page 27 and 28: 7. ASPECTOS DO MERCADO Plano de Neg
Page 31: Plano de Negócio do de Frangos Sem
Page 63 and 64: h) Recuo do alinhamento: Plano de N
Page 81 and 82: 10. PROJETOS frangos Plano de Negó
Page 83 and 84:
Plano de Negócio do de Frangos Sem
Page 85 and 86:
ATIVIDADES PRODUTIVAS ABATEDOURO E
Page 87 and 88:
Page 89 and 90:
13. FONTES DE FINANCIAMENTO Plano d
Page 91 and 92:
Page 93 and 94:
Page 95 and 96:
VISÃO DE FUTURO Projeto Frango Cai
Page 97 and 98:
18. LISTA DE BENEFICIÁRIOS Plano d
Page 99 and 100:
Page 101 and 102:
3. Produção atual individual de m
Page 103 and 104:
Page 105 and 106:
10. Fluxo de caixa (Sem Retorno do
Page 107:
Anotações: Plano de Negócio do d
show all

Plano de Negócio do Abatedouro de Frangos ... - Instituto Acácia

You also want an ePaper? Increase the reach of your titles

Delete template?

Save as template?