Plano de Negócio do Abatedouro de Frangos ... - Instituto Acácia

Plano de Negócio do de Frangos Semicaipira
� Ir tão longe quanto queiram a fim de encontrar o complemento natural
para a sua alimentação;
� Expor-se ao sol sem limite de tempo;
� Recolher-se à sombra quando necessitarem;
� Banhar-se com terra à vontade;
� Alimentar-se na pastagem formada na quantidade desejada.
Somente os pequenos galpões (modelo Caipira Francês), com medidas
inferiores a 150m² de área, em que são criados lotes máximos de 1200 frangos ou 960
galinhas, permitem a realização destas condições: pastagens contínuas durante toda a
vida do lote. Contudo, as cercas podem ser usadas para a proteção dos jardins,
plantações, casas e galpões de outra exploração, usando para o mesmo telas de
arame, bambu, madeira, alvenaria ou mesmo pré-frabricados, e essas devem ter
aproximadamente 1,80m de altura. Sempre atento ao conceito de liberdade,
recomendamos que os terreiros sejam em forma de círculo em torno do galpão (que é
próximo da forma de um quadrado), para que fique bem centralizado melhorando a
distribuição das aves e facilitando o manejo.
Tamanho: O tamanho esta relacionado com as dimensões do galpão, a quantidade de
aves a serem criadas, a qualidade e quantidade de pasto na área. Sendo que o mínimo
necessário é dispor de 3,0m² por ave, e de nem uma forma deve dar idéia de
fechamento ou aprisionamento das galinhas e frangos.
Pastagem: A pastagem deve ser do tipo que se propaga por mudas (estoloníferas),
com alta concentração de proteínas e de fácil adaptação a região a ser plantada. As
melhores são “estrela africana”, “tifton 85”, “coast cross”, “kikuio” entre outras que as
aves aceitam bem para o pastoreio. Neste local devem permanecer as árvores nativas
ou plantadas, na falta destas serão providenciados os sombrites (abrigo artificial)
contra o sol, confeccionado com sobras de matérias da propriedade, palha de babaçu,
coqueiro ou mesmo capim seco trançado. O sombrite tem um formato de um guarda-
chuva, onde finca-se um poste deixando mais ou menos 2,0m de altura e arma-se um
telhado redondo em cima com diâmetro de 2,0m. Em baixo é instalado um bebedouro
pendular automático para cada 200 aves e um tipo de cocho caipira, feito de tijolo,
madeira ou com meia manilha de concreto de 30cm, para 100 aves, onde se deposita a
“Alimentação Alternativa” todos os dias no período da tarde.
53