Plano de Negócio do Abatedouro de Frangos ... - Instituto Acácia

VISÃO DE
FUTURO
Projeto Frango
Caipira a
Campo
Cooperativa
Produção da
Mandioca e
Ração
Alternativa
Agroindústria
Mercado e
Comercializaçã
o
Expansão de
Mercado para
outras Regiões
Plano de Negócio do de Frangos Semicaipira
Quadro 5. Visão de Futuro do Abatedouro de Frango Semicaipira.
AÇÃO
Capacitação da cadeia
produtiva do frango e
implantação da base
produtiva do frango em
Barra do Bugres e seu
entorno, por intermédio
da Cooperativa
Capacitação dos
agricultores associados e
organizações na base da
produção.
Capacitação de toda
cadeia produtiva.
Implantar agroindústria
da ração alternativa de
mandioca. Implantação
das lavouras de
mandioca. Realização de
cursos sobre a cultura e
a formulação de ração.
Terminar a implantação
do abatedouro.
Capacitação dos
funcionários, elaboração
de um plano de gestão e
um planejamento das
ações.
Levantamento dos
pontos de venda de
frango semicaipira.
Quantificação e
qualificação do mercado
do Território.
Após o levantamento de
mercado, pesquisar a
demanda de frango
semicaipira em outras
regiões do Estado.
RESULTADOS
ESPERADOS
Melhoria da qualidade
de vida, uma renda fixa,
a implantação do
Abatedouro e um
mercado próximo da
produção.
Produção e retorno
rápido em menos de um
ano. Trabalhar o
mercado e a logística.
Alternativa de renda
para todos da família.
Produção de ração de
qualidade,
industrializado por
Fábrica própria e
comercialização de
derivados da mandioca.
Agroindústria concluída
no tempo previsto para
iniciar os abates. Equipe
de trabalho qualificada.
Diagnóstico dos pontos
de vendas do frango no
território e região.
Uma visão estratégica
de crescimento do
negócio para outras
regiões e outros estados
da União.
RESPONSÁVEIS
PELAS AÇÕES
Inicialmente a
Cooperativa e a
estrutura do
Abatedouro e o
Arranjo
Institucional.
Primeiramente a
família, o Comitê
gestor do
abatedouro.
Os agricultores
familiares
produtores de
frango semicaipira e
a Cooperativa.
Comitê gestor do
abatedouro.
Comitê gestor do
abatedouro .
Comitê gestor do
abatedouro.
ENCAMINHAMENTOS
Organização do abatedouro,
da Cooperativa.
Organização jurídica da
Diretoria e estabelecimento
das ações a serem
trabalhadas em relação à
gestão.
Mapear as lavouras
existentes nos cooperados e
localizar área que de
condições de implantar
novas lavouras de mandioca.
Iniciar as capacitações
Organização do projeto de
implantação, treinamento da
equipe, organização da
comunidade dos agricultores
familiares produtores de
frango.
Visitar mercados de venda
de frango semicaipira nas
principais cidades do
território e na Baixada
Cuiabana. Visitar
consumidores para traçar o
perfil da exigências de
consumo (qualidade).
Planejamento das ações e
treinamento de um grupo de
técnicos.
O Quadro 6 contém as principais atividades de apoio aos processo de
produção, beneficiamento e comercialização do frango caipira no intervalo de 10 anos
(2011/2021).
95