Plano de Negócio do Abatedouro de Frangos ... - Instituto Acácia

Plano de Negócio do de Frangos Semicaipira
8.1.3 Localização e instalação dos aviários
O local deve ser isolado de outras criações, de fácil acesso, dar preferência a
locais secos, arejados, mais protegidos dos ventos fortes dominantes, assim os locais
elevados dentro da propriedade são os melhores, evitando as baixadas e proximidades
de lagos ou córregos. Deve ser protegido de trânsito de carros e pessoas, ter água
limpa e potável, e em abundância, deve ter espaço compatível com a quantidade de
aves a serem criadas.
a) Preparo das Instalações e Equipamentos
São providencias de manejos com o local, instalações e equipamentos a fim
de obter o melhor rendimento das aves que serão alojadas.
Mesmo o produtor cuidadoso quanto à origem e com a qualidade dos animais
que esta adquirindo, estará sujeito a grandes problemas se não tomar cuidados
redobrados na preparação do galpão para o alojamento dos pintainhos. Os micros
organismos causadores de doenças tem um alto grau de reprodução em ambientes
propícios, como falta de higiene relacionada ao galpão que não foi bem lavado com
água e sabão, com os equipamentos que foram deixados com restos de ração, água e
medicamentos, com a falta de controle de insetos e roedores, e com o descuido na
limpeza da vegetação danosa, das águas represadas e dos esgotos.
A maior preocupação do produtor para o recebimento é, portanto a limpeza e
a desinfecção do ambiente, instalações e equipamentos a serem utilizados.
Vazio sanitário: É o tempo mínimo de descanso do galpão e das instalações entre uma
criada e a chegada do novo lote de pintainhos. Este período deve ser de no mínimo 07
dias e tem por objetivo eliminar possíveis ciclos de enfermidades. É importante que
neste período não fiquem aves do lote anterior no galpão.
Remoção dos equipamentos e utensílios: É importante que se faça a remoção de
todos os equipamentos e utensílios e quaisquer outros materiais depositados no
galpão, a fim de fazer uma completa lavagem com água, sabão, detergente e escova,
para remover toda poeira e crostas antes de serem desinfetados. Tomar cuidado com
equipamentos como campânulas que não devem ser lavados com água corrente e sim
serem limpos com pano úmido e detergente. Todos estes materiais devem ser
47