Tabela Brasileira de Composicao de Alimentos - TACO 4 ... - Unicamp
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continuação<br />
Alimento Nome Científico<br />
Mostarda, folha Brassica juncea (L.) Czernj. & Coss.<br />
Nabo Brassica rapa<br />
Pepino Cucumis sativus L.<br />
Pimentão Capsicum annuum L.<br />
Quiabo Hibiscus esculentus L.<br />
Rabanete Raphanus sativus L.<br />
Repolho Brassica oleracea var. capitata<br />
Rúcula Eruca sativa L.<br />
Salsa Petroselinum hortense<br />
Serralha Sonchus oleraceus L.<br />
Taioba Xanthosoma sagittifolium Schott<br />
Tomate, salada Lycopersicum esculentum Mill.<br />
Vagem Phaseolus vulgaris<br />
Frutas e <strong>de</strong>rivados<br />
Abacate Persea americana Mill<br />
Abacaxi Arábic comosus (L.) Merril<br />
Abiu Lucuma caimito (Ruiz & Pav.) Roem & Schult<br />
Acerola Malpighia glabra L.<br />
Ameixa Prunus domestica<br />
Atemóia Annona atemoya Mabb<br />
Azeitona Olea europaea L.<br />
Banana, da terra Musa acuminata Colla x Musa balbisiana Colla, Grupo AAB<br />
Banana, figo Musa acuminata Colla x Musa balbisiana Colla, Grupo ABB<br />
Banana, maçã Musa acuminata Colla x Musa balbisiana Colla, Grupo AAB<br />
Banana, nanica Musa acuminata Colla x Musa balbisiana Colla, Grupo AAA<br />
Banana, ouro Musa acuminata Colla, Grupo AA<br />
Banana, pacova Musa acuminata Colla x Musa balbisiana Colla, Grupo AAB<br />
Banana, prata Musa acuminata Colla x Musa balbisiana Colla, Grupo AAB<br />
Cacau Theobroma arábi L.<br />
Cajá-Manga Spondias dulcis Parkinson.<br />
Caju Anacardium occi<strong>de</strong>ntale L.<br />
Caqui, chocolate Diospyros kaki L. F.<br />
Carambola Averrhoa carambola L.<br />
Ciriguela Spondias purpurea L.<br />
Cupuaçu Theobroma grandiflorum (Willd. ex Sprengel) Schumann<br />
Figo Ficus carica L.<br />
Fruta-pão Artocarpus altilis (Parkinson) Fosberg<br />
Goiaba Psidium guajava L.<br />
Graviola Annona muricata L.<br />
Jabuticaba Myrciaria cauliflora Berg.<br />
Jaca Artocarpus integrifolia L. f.<br />
Jambo Eugenia malaccensis L.<br />
Jamelão Syzygium cumini Lamarck<br />
20<br />
continua