Algoritmo das Projeções Sucessivas Para Seleção de ... - PPGQ

Capítulo V. Classificação de cafés
Com intuito de investigar a repetitividade das medidas espectrais, quatro
amostras (uma para cada classe) foram empregadas. Dez extrações foram, então,
realizadas para cada amostra e três espectros foram registrados para cada extrato.
Com estas medidas, o desvio padrão conjunto estimado para cada variável espectral
variou na faixa de 5,5 × 10 -4 a 2,4 × 10 -3 em absorbância. Tais valores,
correspondentes à variabilidade da resposta instrumental para uma determinada
amostra, são muito menores que a variabilidade inter-amostras, conforme a
Figura 5.3.
Figura 5.3. Espectros médios das quatro classes de cafés (linhas sólidas) com limites de +/- um
desvio padrão (linhas tracejadas).
5.4.2. Análise exploratória dos dados
A Figura 5.4 apresenta o gráfico dos escores de PC2 × PC1 resultante da
aplicação da PCA aos espectros UV-VIS dos cafés. Para esse caso, uma razoável
discriminação entre as classes de cafés cafeinados e descafeinados é alcançada.
Contudo, observa-se uma sobreposição entre as classes de amostras vencidas e
não vencidas, principalmente em se tratando de cafés cafeinados.
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