Revista Aquaculture Brasil 3ed.

© Alex Augusto Gonçalves
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Tabela 1. Níveis aceitáveis da qualidade de água no sistema de recirculação fechada de água para o cultivo de . [11,12,13,22]
Ide n t i f i cação do estágio
d e m uda
Os siris azuis na pré-muinspeção
visual. O método mais
utilizado envolve uma mudança
de coloração associada à formação
de uma nova carapaça. Estas mudanças
de coloração também indicam
o tempo até a muda. Assim
que a muda se aproxima, o
novo exoesqueleto do siri começa
a se formar e torna-se visível por
baixo do exoesqueleto duro. Este
novo exoesqueleto é mais visível,
com uma linha (sinal) ao longo
da extremidade dos últimos dois
segmentos achatados do último
pereiópode, em forma de remo largo
(Figura 4). [21,22]
Nos estágios que precedem
a muda, a linha é branca, indicando
que o siri mudará em duas
semanas. Com o tempo de muda
mais próximo, a linha indicadora
mudará de cor gradualmente, sen -
do que a linha rósea indica que o
siri mudará em uma semana; e a
linha avermelhada, indica que o
siri mudará em três dias. [7,22,30]
O último estágio da
pré-muda é reconhecido pela
condição física do exoesqueleto
duro e não por um sinal colori -
do. Uma ruptura desenvolve-se
por baixo dos espinhos laterais e
ao longo da extremidade posterior
da carapaça. Neste ponto, o siri
é denominado buster e inicia-se a
muda propriamente dita, que pode
ser completada em 2-3 horas, dependendo
das condições do siri.
Assim que a ecdise tenha iniciado,
15 a 30 minutos são necessários
para sair de sua antiga carapaça.
Neste ponto, o siri é extremamente
mole e frágil (Figura 5).
Outros 30-60 minutos são
requeridos para o expandir
ao máximo, ou seja, o siri absorve
água (incha) para aumentar de ta -
manho. Após atingir seu novo tamanho
inicia-se o enrijecimento,
sendo que sua nova carapaça se
tornará rígida em 12 horas. O siri
então começa a comer e adicionar
peso dentro da nova carapaça.
Entretanto, uma vez removido da
água, o processo de enrijecimento
cessa, devendo ser retirado em
uma hora após a absorção de água
e após a completa expansão. Caso
contrário, o processo de enrijecimento
continua, causando danos à
[7,22,30]
qualidade do
AQUACULTURE BRASIL - NOVEMBRO/DEZEMBRO 2016
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