Revista Aquaculture Brasil 3ed.
Novembro/Dezembro 2016
Novembro/Dezembro 2016
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P e s c a d o n o Varejo<br />
2<br />
1<br />
3<br />
Banda de Pintado Filé de Pintado 1 - Filé do Lombo; 2- Filé da costela e<br />
3- Umbigo/Asa de Pintado<br />
Pintado Inteiro Filé de Tilápia Salmão Chileno<br />
Autores: Daniel Garcia de Carvalho Melo<br />
(Chapada dos Guimarães, MT);<br />
Ângelo de Oliveira Orechio<br />
(Belo Horizonte, MG).<br />
98 AQUACULTURE BRASIL - NOVEMBRO/DEZEMBRO 2016
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