Revista Aquaculture Brasil 3ed.

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DEFENDEU! Novidades em teses e dissertações Em algum lugar do <strong>Brasil</strong>, um acadêmico de pós-graduação contribui com novas informações para nossa aquicultura. © Eduardo Bellester Acadêmico: Ademir Heldt Orientador:Dr. Eduardo Luis Cupertino Ballester Coorientador: Dr. Alexandre Leandro Pereira Programa: Programa de Pós-graduação em Aquicultura e Desenvolvimento Sustentável – UFPR – Setor Palotina – Palotina - PR Título da dissertação: Contribuição de diversas fontes alimentares para Macrobrachium amazonicum Entre as espécies nativas brasileiras de camarões de água doce o Macrobrachium amazonicum é a que apresenta maior potencial para produção em cativeiro. A avaliação do espectro alimentar de uma dada espécie pode ser efetuada através da análise de conteúdo estomacal e complementada com estudos no ambiente e sobre um dado organismo a utilização da técnica de isótopos estáveis de carbono e nitrogênio (δ13C e δ15N) tem O BJETIVO : Este trabalho teve como objetivo utilizar a técnica de isótopos estáveis para estimar a contribuição das diversas fontes alimentares presentes em ambientes semi-controlados para ganho de biomassa do M. amazonicum. METODOLOGIA : Foram realizados dois experimentos. O primeiro foi realizado para determinar o foram avaliados 4 tratamentos com diferente disponibilidade de fontes alimentares: 84 AQUACULTURE BRASIL - NOVEMBRO/DEZEMBRO 2016
T1 Os camarões estocados em tanque sem substrato de terra, com fornecimento de ração (POTIMAR 40J - GUABI®). Nesse tratamento suspensão (plâncton) e material orgânico precipitado; T2 Era composto dos mesmos elementos do Tratamento 1, sem a adição de ração; T3 Camarões alojados em tanque contendo substrato de terra com Elodea sp. bem como o desenvolvimento de organismos bentônicos como possíveis fontes alimentares aos camarões e fornecimento de ração; T4 Delineado nas mesmas condições do T3 sem a adição de ração. © Eduardo Bellester R ESULTADOS : de cada fonte alimentar para os camarões em cada tratamento. Todas as análises de isótopos estáveis foram realizadas no Laboratório de Ecologia Isotópica do CENA - ESALQ-USP (Piracicaba, SP). Os resultados do primeiro experimento indicaram um fracionamento isotópico de 0,57±0,07 para carbono e 2,14±0,18 para nitrogênio, os quais foram aplicados no experimento 2. Os resultados de contribuição das fontes alimentares encontrados no segundo experimento, considerando sua disponibilidade e estimativa de contribuição para o ganho de biomassa, reforçam as conclusões de estudos anteriores sobre a onivoria dos camarões e da sua plasticidade no uso das fontes alimentares. Merecem destaque a contribuição de organismos bentônicos e o fornecimento de ração que, nas condições experimentais, foi fundamental para o melhor desempenho zootécnico dos juvenis de M. amazonicum quer seja pelo seu consumo direto ou pelo enriquecimento na qualidade das outras fontes de alimento disponíveis. Por outro lado, nos tratamentos onde não houve disponibilidade de organismos bentônicos e ração, a contribuição das comunidades de microrganismos presentes Figura 1. Variação do sinal isotópico de carbono dos camarões experimento (D1 a D30). TABELA DE DESEMPENHO ZOOTÉCNICO Experimento 2 Figura 2. Variação do sinal isotópico do nitrogênio dos camarões experimento (D1 a D30). A GRADECIMENTOS : CNPQ, FINEP e MEC-PROEXT AQUACULTURE BRASIL - NOVEMBRO/DEZEMBRO 2016 85 © Nicator
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