Revista Aquaculture Brasil 3ed.
Novembro/Dezembro 2016
Novembro/Dezembro 2016
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ior de seu intervalo térmico (intervalo de temperatura ideal de criação) irá digerir carboidratos mais prontamente<br />
do que a mesma espécie criada na extremidade inferior do seu intervalo térmico. Em segundo lugar,<br />
de água doce também utilizam melhor os carboidratos do que espécies marinhas. Uma tentativa de generalizar<br />
a utilização de carboidratos em peixes consistiria em:<br />
> > > ><br />
Carpa capim Carpa comum Tilápia Olhete Salmão<br />
Figura: © Artur Nishioka Rombenso<br />
Hábito alimentar<br />
O intuito desse artigo<br />
foi relatar, em termos<br />
gerais, a importância dos<br />
carboidratos na nutrição<br />
mente quanto em termos<br />
de fabricação dos alimentos,<br />
e também ressaltar<br />
que existem vários grupos<br />
de pesquisa focados na nutrição<br />
de carboidratos, embora<br />
o enfoque ainda seja<br />
menor do que em relação<br />
às proteínas e lipídios.<br />
Fatores Biológicos<br />
Exercício<br />
Genótipo<br />
Origem<br />
botânica<br />
Uso do CHO<br />
Complecidade<br />
Molecular<br />
Temperatura<br />
Fatores Nutricionais<br />
Salinidade<br />
Fatores Ambientais<br />
Estresse<br />
Outros<br />
nutrientes<br />
Fotoperíodo<br />
Processamento<br />
and future strategies. <strong>Aquaculture</strong>, in press. Doi: 10.1016/j.aquaculture.2016.02.007<br />
AQUACULTURE BRASIL - NOVEMBRO/DEZEMBRO 2016<br />
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