Raport asupra implementarii Programului de invatare ... - ANPCDEFP

Calificare de înaltă clasă într-o ţară cu tradiţie in turism şi alimentaţie,
Portugalia
Grupul Şcolar „Domokos Kazmer” din Sovata a desfăşurat proiectul cu
numărul.LLP-LdV/IVT/2011/RO/220, cu titlul „Formare europeană pentru o
bună tranziţie de la şcoală la viaţa activă şi servicii de calitate în Turism şi
Alimentaţie”, în parteneriat cu instituţia intermediară Casa de Educacao şi două
hoteluri de prestigiu din Lisabona, INATEL şi ACCOR, ca instituţii de primire
portugheze. In cadrul proiectului, grupul ţintă a fost constituit din 20 de elevi aflaţi
în formare profesională iniţială, din care 10 elevi de clasa a X-a cu domeniul de
pregătire generală Turism şi 10 elevi cu domeniul de pregătire Alimentaţie.
Scopul proiectului a fost:
formarea competentelor cheie "Tranziţia de la şcoală la locul de muncă" şi
"Lucrul în echipă"
dezvoltarea de noi competente tehnice specifice domeniului de calificare al
participanţilor,
asigurarea dezvoltării personale în vederea unei bune tranziţii a acestora
spre nivelul 2 sau 3 de calificare şi creşterii şanselor de acces pe piaţa
globalizată a serviciilor în Turism şi alimentaţie.
Competenţele vizate au putut fi atinse prin desfăşurarea de activităţii practice în
cadrul celor două hoteluri din Lisabona, în perioada 09.04.2012-29.04.2012.
Plasamentul de formare a corespuns modulului de CDL-Pregatire practica
comasată de 90 de ore, aprobat de Consiliul de Administraţie al şcolii şi CDLPS
Mureş şi a dat posibilitatea celor 20 participanti la plasament să lucreze într-o ţară
cu o remarcabilă tradiţie în domeniul turismului. In decursul celor 3 săptămâni elevii
de la Turism au lucrat la recepţia hotelurilot şi în compartimentul etaj, iar elevii de
la Alimentaţie au lucrat în sala de servire a restaurantelor gazdă din cadrul
hotelurilor.
Toate activităţile derulate de participanţi au permis dezvoltarea competentelor
profesionale şi abilităţilor avute în vedere în obiectivele proiectului, iar rezultatul acestuia
reprezintă câstigul elevilor materializat în:
exersarea în condiţii reale a unor deprinderi iniţiate în şcoală,
obţinerea:
o certificatelor Mobilitate Europass,
o certificatelor lingvistice la limba
engleză,
care le vor facilita o inserţie mai uşoară pe piaţa muncii
din România şi cea europeană.
Proiectul are impact asupra unor probleme majore cu care
se confruntă în prezent judeţul Mureş. La nivel local a
contribuit la îmbunătăţirea ratei de tranziţie după clasa a
X- a la nivelul 2 sau 3 de calificare şi totodată a asigurat
creşterea prestigiului şi atractivităţii şcolii, fapt reflectat
de realizarea integrală a planului de şcolarizare. La nivel
regional a avut un rol în prevenirea şomajului în rândul
tinerilor de la grupa de vârstă 15-24 de ani, prin
îmbunătăţirea calificării forţei de muncă, contribuind la
asigurarea unei mai mari mobilităţi pe piaţa muncii.
Proiectul a dat şcolii şansa să realizeze pregătirea
practică a elevilor în spaţiul european, într-o ţară cu
experienţă în turism, conform cerinţelor şi standardelor
europene. S-a deschis astfel drumul tinerilor spre locuri de muncă în industria turismului şi a
deservirii, deoarece lucrând într-un oraş modern al unei ţări membre a Uniunii Europene, în unităţi
hoteliere de prestigiu, participanţii au devenit competitivi pe piaţa muncii europene. Trei
participanţi au primit oferte din partea hotelului unde au efectuat stagiul, pentru locuri de muncă
232