07.10.2014 Views

17 ağustos 1999 marmara ve 12 kasım 1999 bolu-düzce depremleri ...

17 ağustos 1999 marmara ve 12 kasım 1999 bolu-düzce depremleri ...

17 ağustos 1999 marmara ve 12 kasım 1999 bolu-düzce depremleri ...

SHOW MORE
SHOW LESS

You also want an ePaper? Increase the reach of your titles

YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.

MARMARA VE BOLU DEPREMLERİ SONRASINDA TÜRK TABİPLERİ BİRLİĞİ FAALİYETLERİ<br />

480<br />

SU<br />

Tifo, dizanteri, kolera <strong>ve</strong> diğer pek çok barsak enfeksiyonu <strong>ve</strong> asalaklar insan <strong>ve</strong> hayvan dışkıları ile<br />

kirlenmiş sularla yayılır.<br />

Akan su kir tutar <strong>ve</strong> bu kiri başka yerlere taşır.<br />

Suyun berrak olması temiz olduğunu göstermez.<br />

Su barınakta bekletilirken de kolayca kirlenebilir.<br />

Kaynamış su bir çok kez kaptan kaba boşaltıldığında tekrar lezzetli hale gelir.<br />

GIDALAR<br />

Kirli sularla yıkanan gıdalar<br />

Pis kaplarda saklanan gıdalar<br />

Kirli ellerle <strong>ve</strong> kirli yerlerde hazırlanan gıdalar;<br />

İnsan <strong>ve</strong> hayvan dışkısıyla geçen hastalıkların bulaşmasına neden olur.<br />

NE YAPMALI?<br />

Pişirilmiş yiyecekler seçilmeli<br />

Yiyecekler tam olarak pişirilmeli<br />

Pişirilen yiyecekler kısa sürede tüketilmeli<br />

Pişirilen yiyecekler uygun koruma koşullarında saklanmalı<br />

Tekrar kullanılacağı zaman ısıtılırken kaynayana kadar beklenmeli<br />

İşlenmemiş yiyeceklerle pişirilmiş yiyeceklerin teması önlenmeli<br />

Sebze <strong>ve</strong> mey<strong>ve</strong> iyice yıkanmalı<br />

Mutfak olarak kullanılan yerlerin yüzeyleri tam olarak temizlenmeli<br />

Yiyecekler sinek, böcek, fare <strong>ve</strong> diğer hayvanlardan korunmalı<br />

Temiz su kullanılmalı.

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!