Dondurarak Muhafaza Teknolojisi
Dondurarak Muhafaza Teknolojisi
Dondurarak Muhafaza Teknolojisi
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
• Taze balık uygun şekilde dondurulup depolanır<br />
ve çözdürülürse, soğutulan taze balıktan ayırt<br />
edilemeyecek kalite değerine sahip olur.<br />
Dondurulmuş bir ürünü satın alan tüketicinin<br />
çözdürme işleminden sonraki kaliteyi yeni<br />
avlanmış ürün kalitesinde bulması için,<br />
dondurma teknolojisinde bazı noktalara dikkat<br />
etmesi gerekmektedir