19.02.2018 Views

Portret Magazine No 25

Create successful ePaper yourself

Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.

НИСКОКАЛОРИЧНА САЛАТА<br />

САЛАТА СО ТОРТЕЛИНИ,<br />

ПИЛЕШКО И РУКОЛА<br />

4 ПОРЦИИ<br />

<strong>25</strong>0 г тортелини со сирење,<br />

зготвени според упатството<br />

220 г пилешки гради,<br />

сварени, искинати на ленти<br />

1 чешне лук, ситно исечкано<br />

3 супени лажици маслиново<br />

масло<br />

½ лажица рендана кора од<br />

лимон<br />

3 шолји млада рукола<br />

½ лажичка шеќер, ½ лажичка бибер, 1/3 шолја ситно исечкан млад кромид<br />

половина шолја рендан пармезан, 1 лажичка сол, 2 супени лажици свежо исцеден лимонов сок<br />

Ставете ги тортелините и пилешкото месо во голем сад. Во друг сад, испасирајте го лукот со солта, па додадете<br />

го маслиновото масло, кората и сокот од лимон, шеќерот и биберот, па сѐ добро измешајте. Ставете две супени<br />

лажици од сосот врз тортелините и пилешкото и измешајте ги за сосот да се распредели рамномерно. Додадете ги<br />

руколата, сечканиот млад кромид и преостанатиот сос. На крајот, наросете со малку рендан пармезан.<br />

Нутритивни вредности: 400 калории, 18 г масти, 27 г протеини, 35 г јаглехидрати, 3 г растителни влакна,<br />

холестерол 77 мг, железо 2 мг, натриум 629 мг, калциум 184 мг, шеќери 4 г.<br />

95

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!