Programm 2012 - Katholische Erwachsenen- und Familienbildung ...
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Literatur + Kochen<br />
Morde im Grünen<br />
Leichen finden sich im Gurkenbeet<br />
<strong>und</strong> nicht immer dienen Zwiebeln nur<br />
der Geschmacksabr<strong>und</strong>ung.<br />
Ein Abend mit Rezepten aus dem<br />
Leckersten, was die Garten- <strong>und</strong> Kräuterküche<br />
zaubert.<br />
Dazwischen werden kleine feine grüne<br />
Morde serviert <strong>und</strong> gefragt: Ist der<br />
Mörder wirklich immer der Gärtner?<br />
Leitung: Jutta Nierhaus, Buchhändlerin,<br />
Barbara Fiebelkorn, Köchin<br />
Kath. Stadthaus, Wieberplatz 2, Lehrküche<br />
I315110 Mo 23.04.12 18.00 - 21.45 Uhr<br />
1x 5 UE<br />
Kursgebühr EUR 21,50<br />
Mord im Fjord<br />
Lassen Sie sich entführen in ewige<br />
Dunkelheit <strong>und</strong> zwielichtige Mittsommernächte.<br />
Und während wir Sie mit<br />
den besten Kurzkrimis skandinavischer<br />
Krimiautoren unterhalten, bereiten<br />
Sie Gerichte der nordischen Küche<br />
zu.<br />
Leitung: Barbara Fiebelkorn, Köchin,<br />
Jutta Nierhaus, Buchhändlerin<br />
Kath. Stadthaus, Wieberplatz 2, Lehrküche<br />
J315110 Mo 12.11.12 18.00 - 21.45 Uhr<br />
1x 5 UE<br />
Kursgebühr EUR 21,00<br />
Hauswirtschaft – Ernährung<br />
Weinseminar I<br />
Spitzenrieslinge<br />
in Deutschland<br />
Berühmte Lagen - berühmte Erzeuger<br />
Anhand von Beispielen aus dem Anbaugebiet<br />
Pfalz verkosten wir Weine,<br />
die Rang <strong>und</strong> Namen haben, <strong>und</strong> gehen<br />
der Frage nach, warum sie so berühmt<br />
sind.<br />
Liegt es am Boden, am Kleinklima, an<br />
der Kellerwirtschaft?<br />
Oder muss alles stimmen, um große<br />
Weine zu erzeugen?<br />
Sind diese Weine ihr Geld wert?<br />
Leitung: Manfred Roitzsch, Lehrer<br />
Kath. Stadthaus, Wieberplatz 2, Seminarraum<br />
1 (E16)<br />
I315120 Mi 22.02.12 19.30 - 21.00 Uhr<br />
1x 2 UE<br />
Kursgebühr EUR 20,00<br />
inkl. 12,00 € für Weinproben,<br />
Brot, Wasser <strong>und</strong> Kopien<br />
Weinseminar II<br />
Die deutschen<br />
Weinbaugebiete - Mittelrhein<br />
Wir beschäftigen uns mit der Lage des<br />
Gebiets, seiner Geschichte, den geologisschen<br />
Gegebenheiten, den dort<br />
angebauten Rebsorten....<br />
Dazu verkosten wir passende Weine<br />
vom Mittelrhein.<br />
Leitung: Manfred Roitzsch, Lehrer<br />
Kath. Stadthaus, Wieberplatz 2, Seminarraum<br />
1 (E16)<br />
J315120 Mi 21.11.12 19.30 - 21.00 Uhr<br />
1x 2 UE<br />
Kursgebühr EUR 20,00<br />
inkl. 12,00 € für Weinproben,<br />
Brot, Wasser <strong>und</strong> Kopien<br />
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FBS am Innenhafen
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