Programm 2012 - Katholische Erwachsenen- und Familienbildung ...
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Raffiniert <strong>und</strong> köstlich -<br />
Türkische Küche<br />
Die türkische Küche ist äußerst vielfältig<br />
<strong>und</strong> wird von vielen Kennern als<br />
eine der abwechslungsreichsten Küchen<br />
der Welt angesehen.<br />
Gemüse, Fleisch <strong>und</strong> Fisch machen die<br />
türkische Küche so einzigartig <strong>und</strong> abwechslungsreich.<br />
Frisches Gemüse<br />
spielt in der türkischen Küche eine bedeutende<br />
Rolle. Es wird gedünstet,<br />
gebraten, frittiert, gekocht <strong>und</strong> mit<br />
Joghurt serviert. Es wird mariniert,<br />
kalt <strong>und</strong> warm gegessen, mit Reis oder<br />
Hackfleisch gefüllt.<br />
Leitung: Sevunur Serap Riedel<br />
Kath. Stadthaus, Wieberplatz 2, Lehrküche<br />
J315425 Sa 22.09.12 17.00 - 20.00 Uhr<br />
1x 4 UE<br />
Kursgebühr EUR 15,00<br />
Spanische Küche -<br />
üppig, würzig, gut<br />
Leitung: Maria Juana Jansson<br />
Kath. Stadthaus, Wieberplatz 2, Lehrküche<br />
I315430 Sa 16.06.12 17.30 - 20.30 Uhr<br />
1x 4 UE<br />
Kursgebühr EUR 13,50<br />
Hauswirtschaft – Ernährung<br />
Lukullische Wanderung<br />
durch Italien<br />
Kochtreff I<br />
Wir laden ein, klassische, regionale<br />
<strong>und</strong> moderne Spezialitäten der italienischen<br />
Küche kennen zu lernen.<br />
Leitung: Luisa Dabringhausen<br />
Kath. Stadthaus, Wieberplatz 2, Lehrküche<br />
I315440 Mi 11.01.12 - Mi 18.04.12<br />
18.30 - 21.30 Uhr<br />
Termine: 11.01.; 22.02. <strong>und</strong><br />
18.04.<br />
12 UE<br />
Kursgebühr EUR 43,50<br />
J315444 Mi 05.09.12 - Mi 07.11.12<br />
18.30 - 21.30 Uhr<br />
2x 8 UE<br />
Kursgebühr EUR 30,00<br />
Kochtreff II<br />
I315441 Mi 18.01.12 - Mi 25.04.12<br />
18.30 - 21.30 Uhr<br />
Termine: 18.01.; 29.02. <strong>und</strong><br />
25.04.<br />
12 UE<br />
Kursgebühr EUR 43,50<br />
J315445 Mi 12.09.12 - Mi 14.11.12<br />
18.30 - 21.30 Uhr<br />
2x 8 UE<br />
Kursgebühr EUR 30,00<br />
Kochtreff III<br />
I315442 Mi 25.01.12 - Mi 02.05.12<br />
18.30 - 21.30 Uhr<br />
Termine: 25.01.; 07.03. <strong>und</strong><br />
02.05.<br />
12 UE<br />
Kursgebühr EUR 43,50<br />
77<br />
FBS am Innenhafen
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