Kulmbacher Notizen - Fachschule für Lebensmitteltechnik
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Schulleiter H. W. Hofmann und die Abiturienten: Georg Bauer, Julia Bauernfeind, Linda Reim, Susanne Rauber,<br />
Wolfgang Roider, Alexander Michel, Alexander Rosner, Nicole Schroff, Michael Rupprecht, Marlies Wagner, Uli<br />
Scherer, Frank Schreppel, Stephan Wagner mit den Abitur- und Technikerzeugnissen.<br />
Ludger Paus, EKRO, Apeldoorn<br />
(NL) bedankte sich bei Isabell<br />
Eichner, Manuela Nölle und Albert<br />
Ferner <strong>für</strong> die Arbeit zur Herstellung<br />
von Wiener Schnitzel <strong>für</strong> den SB-<br />
Bereich.<br />
5<br />
Ralph Dausch, Kaufland Fleischwaren<br />
SB GmbH & Co. KG, Möckmühl<br />
überreichte Anerkennungen gleich<br />
<strong>für</strong> zwei Projektarbeiten. Für<br />
„Kondenswasserbildung in SB<br />
Frischfleischpackungen“ an Michael<br />
Egerer, Alexander Lemmer (links)<br />
und Tanja Janz (nicht im Bild) und<br />
<strong>für</strong> „Hürdenkonzeption von gepökelten<br />
Brühwürsten ohne Kühlung“ an<br />
Marco Gebert, Nicole Schroff,<br />
Thomas Seyferth