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1. Warum noch eine Broschüre zur Gentechnik? 6 Gentechnologie – unverzichtbare Chancen oder unkalkulierbare Risiken? Seit den ersten Experimenten in den 80er Jahren tangiert der Einsatz der Gentechnik heute fast alle Bereiche der Umwelt, der Natur und des Lebens. Die Gentechnik wird bei breiter globaler Anwendung – und das ist für die nächsten Jahrzehnte als sehr realistisch einzuschätzen – nicht nur auf den Kulturflächen der Landwirtschaft zu finden sein, sondern auch in der Forstwirtschaft, im Gartenbau und in der Tierproduktion und natürlich auch in Lebensmitteln – von der Sondennahrung im Krankenhaus bis zu den Fertig- Produkten. Künftig kommt keiner umhin, im Alltag Entscheidungen zu treffen, bei denen die Gentechnik eine Rolle spielt. Das betrifft nicht nur gentechnisch veränderte Lebensmittel (Genfood), sondern neben Waschmittel oder Arzneimittel auch Gentherapien oder Gendiagnostik. Fachleute unterscheiden die Gentechnik nach Farben: Die rote Gentechnik beschäftigt sich mit der Humanmedizin, darunter die weiße Gentechnik mit der Arzneimittelproduktion, die graue Gentechnik mit umweltrelevanten Verfahren und die blaue Gentechnik mit Anwendungen in der Meeresbiologie und Fischzucht. Die grüne Gentechnik betrifft die Landwirtschaft und die Nahrungsmittelverarbeitung. Nur um diese soll es in der vorliegenden populärwissenschaftlichen Broschüre auch gehen. Sie ist ein besonders umstrittenes Thema in der Öffentlichkeit wie in der Politik. Denn die Erfolge der Gentechnikindustrie liegen eher in der Pharmazie und der Arzneimittelentwicklung. Da könnte Kranken geholfen werden und jeder Betroffene kann mehr oder weniger selbst entscheiden, welche Nebenwirkungen in Kauf genommen werden. Im Landwirtschaftsbereich ist das ganz anders: Man darf sich keine unumkehrbaren und zerstörerischen Nebenwirkungen mit fatalen Folgen für Natur und Menschheit leisten. Es ist nicht notwendig, Gentechnik einzuführen. Keiner will, dass das, was wir essen auch noch zur Krankheit führt. Wurde vor rd. 20 Jahren euphorisch von künftigen Erfolgsquoten in der Agrarproduktion und Ernährung gesprochen, so lässt sich heute feststellen, dass sich weder die großen Erfolge eingestellt haben noch die Entwicklung in Richtung Schutz der Umwelt und des Verbrauchers geht. Dem Bauern bzw. dem essenden Menschen sollen gentechnisch verändertes Saatgut bzw. die daraus hergestellten Lebensmittel aufgedrängt werden, weil es Gentech- Konzerne so wollen. Und die Natur wird einer weiteren gefährlichen Technologie unterworfen. Aber auch sie wehrt sich und reagiert entsprechend in ihren Ökosystemen mit Erosionen, Resistenzen und Artenschwund. Die Gentechnik ist dennoch eine junge Technologie, und sie zählt zu den Risikotechnologien. Deshalb diskutieren seit den ersten Laborversuchen Befürworter und Gegner Vor- und Nachteile, Risiken und
7 Fortschrittspotentiale der grünen Gentechnik – allerdings mit wenig Erfolg einen gemeinsamen Standpunkt zu finden. Tatsache ist, grüne Gentechnik ist Realität. Muss jedoch eine Verbreitung von Gen-Saatgut, Gen-Futtermitteln und Genfood per se als Argument für die Notwendigkeit einer Akzeptanz angeführt werden? Solange es Menschen gibt, die als Verbraucher, Ökologen, Landwirte und Verarbeiter in der Mehrheit den Einsatz der Gentechnik in der Landwirtschaft und in Lebensmitteln ablehnen, ist deren Wunsch nach Wahlfreiheit zu respektieren! Befürworter und Kritiker argumentieren oftmals mit einem breiteren Blickwinkel für die Vielfalt der gesellschaftlichen Auswirkungen – so beim Welthungerproblem, beim Arbeitskräfteproblem, bei wirtschaftlichen Erfolgen oder Misserfolgen in der Landwirtschaft, bei Fragen der sozialen Auswirkungen auf kleine Farmer und Mittelbauern – auch in Entwicklungsländern. Politiker aller Fraktionen, Wissenschaftlerorganisationen, Industrie-, Umwelt- wie Verbraucherverbände nehmen sich der Frage an und schreiben stetig Bücher und Artikel über die Problematik, um die eine oder andere Seite zu überzeugen. Es stellt sich also die Frage: Warum noch eine Broschüre zur Gentechnik? Trotz des Medieninteresses (oder gerade aufgrund dessen?) ist nicht zu leugnen, dass einige Verbraucher immer noch davon ausgehen, dass in Lebensmitteln keine Gene sind, dass Landwirte meinen, dass mit einer Freisetzung von Gentech-Saatgut keine größeren Risiken als bisher in der landwirtschaftlichen Produktion in Kauf genommen werden; und Politiker, ja selbst Fachleute werfen Gentechnologie und Biotechnologie in einen Topf. Auch in den kommenden Jahren und Jahrzehnten wird es mit Sicherheit weitere neue Erkenntnisse im Reich der Gentechnologie geben. Dabei kommt sie von Seiten der Gentech-Konzerne nicht als Bedrohung über uns, sondern als Versprechen: nützliche Produkte, eine hoffnungsvolle Zukunft und ein langes gesundes Leben. Was ist von diesen Verheißungen zu halten? Wer entscheidet darüber, was für die Menschheit nützlich ist? Was ist tatsächlich möglich? Und wie hoch ist der Preis, den wir für die Anwendung der Gen- und Fortpflanzungstechnologien möglicherweise zahlen müssen? Kann das Nebeneinander – die Koexistenz - von Produktionssystemen mit und ohne Einsatz der Gentechnik funktionieren? Und: Sind die gesetzlichen Regelungen etwa der Kennzeichnung gentechnisch veränderter Lebensmittel ausreichend, um eine Ernährung ohne Gentechnik zu gewährleisten? Diese und weitere Fragen zum Thema Gentechnik sollen in dieser Broschüre aufgegriffen werden.
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