Land- und Ernährugswirtschaft in Polen - Ministerstwo Rolnictwa i ...

LAND- UND ERNÄHRUGSWIRTSCHAFT IN POLEN
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Tab. 7. B Bilanz der wichtigsten Getreidearten in Tsd. Tonnen
Mio. Tonnen für Geflügel. In den letzten Jahren wird immer weniger Weizen und Roggen für Futterzwecke bestimmt.
An Bedeutung gewinnt dagegen Mais und Triticale. Bis 2013 wird die Nachfrage an Futtermitteln wie in den letzten
Jahren wachsen. Danach ist eine rückläufige Tendenz zu erwarten
Seit 2005 wird immer weniger Speisegetreide hergestellt. Es steht zu erwarten, dass dieser Wert bei etwa 5 Mio.
Tonnen liegen wird. Das Absinken des Verbrauchs des Getreides ist die Folge der geänderten Essgewohnheiten und
schrumpfender Bevölkerungszahl. Vor dem EU-Beitritt Polens betrug der Verbrauch von Getreideprodukten in
Mehlequivalent 120 kg pro Einwohner. In den Jahren 2006/07 lag dieser Wert bei 117 kg pro Einwohner.
Seit einigen Jahren wird immer mehr Getreide im Brauerei- und Brennereiindustrie verarbeitet. Angesicht der
zu erwartenden Entwicklung des Marktes für Biokraftstoffe ist mit einem weiteren Anstieg des Verbrauchs von
Getreide im Industriesektor zu rechnen. Auch der Anteil des für Industriezwecke bestimmten Getreides soll immer
höher werden.
Es steht zu erwarten, dass in den nächsten Jahren die Getreideerträge bei etwa 28 Mio. Tonnen liegen werden.
Der polnische Getreidemarkt soll in der Zukunft durch Angebotsüberhang geprägt werden.
Nach Schätzungen von IERiGŻ betrug im Wirtschaftsjahr 2008/2009 der Exportwert von Getreide und
Getreideprodukte rund 9,00 Mio. EUR. Der Wert des Imports lag bei 700,0 Mio. EUR. Im Vorjahr betrugen diese
entsprechend 850,0 und 758,6 Mio. EUR.
Markt für Saatgutproduktion
Schätzungsdaten
Schätzungsdaten
Aufzählung 2000/01 2002/03 2004/05 2005/06 2006/07 2007/08* 2008/09*
Einnahmen 23,9 26,8 28,0 26,7 25,7 27,0 27,0
Erträge 21,3 24,9 27,2 24,9 20,5 27,7 27,0
Import 1,9 0,6 0,8 0,7 2,5 2,1 0,9
Ausgabe 23,9 26,8 28,0 26,7 25,7 26,7 26,0
Saat 1,9 1,8 1,8 1,7 1,7 1,7 1,7
Futterzwecken 14,2 15,8 14,0 15,5 15,5 17,1 16,3
Verzerr 5,7 5,7 5,7 5,4 5,3 5,2 5,2
Industrielle Verarbeitung 0,9 1,2 1,1 1,2 1,3 1,4 1,6
Verluste und Schäden 1,0 1,2 1,2 1,1 1,0 1,0 1,0
Export 0,1 1,2 0,6 1,3 0,9 1,0 1,1
Daten von GUS
* Schätzungsdaten von IERiGŻ
Im Jahre 2008 steig das Interesse der Landwirte am Standardsaatgut. Vor der Erntesaison 2008 haben die
Landwirte über 139 Tsd. Tonnen Standardsaatgut aller Getreidearten gekauft, dh. um 4,3% mehr als im
Vorjahr. Kartoffelsetzlinge waren dagegen 2008 weniger gefragt. Im Jahre 2008 wurden etwa 58 Tsd. Tonnen
Kartoffelsetzlinge gekauft, dh. um 0,2% weniger als im Vorjahr.
Die Entwicklung der Produktion vom Saatgut war 2008 durchaus positiv. Zum Verkauf wurde um 39,3%
mehr Saatgetreide als im Vorjahr bestimmt. Der größte Anstieg der Produktion von Saatgut war in Bezug auf
Wintergerste (um 56,8%) und Triticale (um 54,8%) zu verzeichnen. Das Angebot für Saatgut von Leguminosen
war höher um 32,2%. Angestiegen ist auch die Produktion des Saatgutes von Futterrüben und Ölpflanzen, davon
des Winterraps. Schwächere Dynamik war beim Angebot an Saatgut von Mais und Gräsern zu beobachten.
2008 betrug die Fläche der qualifizierten Samenplantagen 101,5 Tsd. ha, d.h. sie war um 17% größer als im
Vorjahr. Die Fläche von Samenplantagen des Getreides erhöhte sich um 25%. Die Fläche von Samenplantagen für
Mais ist dagegen um 24%, Sommerraps um 25% und kleinsamige Schmetterlingsblütler um 18,7% geschrumpft.
Gräseransaat war kleiner als im Vorjahr (um 9%).
Im Landesregister der Pflanzensorten für den landwirtschaftlichen Anbau befinden sich 1227 Sorten. Die
einheimischen Pflanzensorten bilden dabei über 50%.