Land- und Ernährugswirtschaft in Polen - Ministerstwo Rolnictwa i ...

LAND- UND ERNÄHRUGSWIRTSCHAFT IN POLEN
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Die Gemüseerträge waren um 11,2% niedriger im Vergleich zu sehr hohen Erträgen im Vorjahr und lagen bei
4,24 Mio. Tonnen.
Im Jahre stiegen die Erträge im Gewächshausanbau um 6,9% im Vergleich zu 2007, sowie um 22,7% im Vergleich
zum Jahresdurchschnitt für die Jahre 2001–2005 .
Nach einer Missernte im Jahre 2007 wurden 2008 rekordhohe Erträge erzielt (3,3 Mio. Tonnen). Dies war die Folge
günstiger Wetterverhältnisse während der Vegetationsperiode, sowie Einführung und Umsetzung moderner
Herstellungsmethoden.
Tab. 9. Baumobsternte und Beerenplantagenernte (in Tsd. t)
Aufzählung
2008
1995–2000 2001– 2005 2007 2008
1996– 2000 2001 –2005
2007 =100
Jahresdurchschnitt
=100 =100
Obsternte insgesamt 2 564 3 237 1 694 3 841 149,8 118,7 226,7
Baumobsternte 2 134 2 762 1 263 3 288 154,0 119,0 260,3
davon: Äpfel 1 758 2 325 1 040 2 831 161,0 121,8 272,2
Birnen 68 79 31 73 107,4 92,4 235,5
Pflaumen 108 114 53 114 105,6 100,0 215,1
Sauerkirschen 145 177 108 202 139,3 114,1 187,0
Kirschen 37 43 20 41 110,8 95,3 205,0
Strauchobsternste
Beerenplantagenernte
430 475 431 553 128,6 116,4 128,3
davon: Erdbeeren 169 179 175 201 119,6 112,3 114,9
Himbeeren 41 51 56 82 200,0 160,8 146,4
Johannisbeeren 166 181 139 197 118,7 108,8 141,7
Stachelbeeren 35 22 14 16 45,7 72,7 114,3
Quelle: Kleines Statistisches Jahrbuch 2008. GUS.
Den größten Anteil an der Ernte haben Apfelbäume 86,1% und Sauerkirschen – 7,1%, wobei sich ein steigender
Trend in Bezug auf Abbaufläche, Erträge und Ernte von Sauerkirschen deutlich abzeichnet. Im Jahre 2008 waren die
Erträge von Sauerkirschen zweimal so hoch als im Jahre 2007 und 54% höher gegenüber dem Durchschnittswert
für die Jahre 1996–2000
Marktorganisation für Obst und Gemüse
Seit dem EU-Beitritt Polens wurde der Gartenbau-Sektor in die gemeinsame Marktordnung für Obst und
Gemüse erfasst. Grundlegendes Element dieser Marktordnung sind vorläufig anerkannte Produzentengruppen,
über die an den Sektor finanzielle Unterstützung aus der EU-Haushaltskasse geleitet wird. In Polen funktionierten
Ende Juli 2009 139 Gruppen von Obst- und Gemüsehersteller (dh. um 53 mehr als im Vorjahr) und 8
Produzentenorganisationen. Die Herstellergruppen und – Organisationen entstehen vor allem in den Regionen,
die sich auf dem Gebiet der Gartenbau-Produktion spezialisieren d.h. in der Woiwodschaft Masowien (v.a. Äpfel,
Pilze, Gemüse), Kujawien-Pommern (Tomaten), Großpolen (Gemüse, Pilze, Tomaten) und Lublin (Weichfrüchte,
Äpfel).
Obwohl hinsichtlich der Zahl von Gruppen und Organisationen der Organisationsgrad des Marktes relativ hoch
ist, bleibt die von Erzeugerorganisationen in den Verkehr gebrachte Menge an Obst und Gemüse (7–8%) weit
hinter dem EU-Durchschnitt 35–36%.
Ziel der Aktivität dieser Gruppen ist die Konzentration des Angebotes und Verkauf der Produkte der
Gruppen- oder Organisationsmitglieder, Produktionsplanung und ihre Anpassung an die Nachfrage, Senkung
der Produktionskosten und Stabilisation der Produktpreise, sowie Förderung der Anbaumethoden, der