Land- und Ernährugswirtschaft in Polen - Ministerstwo Rolnictwa i ...

LAND- UND ERNÄHRUGSWIRTSCHAFT IN POLEN
Milch und Milcherzeugnissen an Bildungseinrichtungen. Die Entscheidung über die Umsetzung weiterer,
zur Verfügung stehender Beihilfemechanismen, dh. Beihilfen für Magermilchpulver für die Herstellung von
Kasein und Kaseinaten, Beihilfen für Magermilchpulver für die Herstellung von Futtermitteln, sowie über
Ausfuhrerstattungen für Milcherzeugnisse, wird durch die Europäische Kommission je nach der Preislage auf
dem Milchmarkt getroffen.
Seit dem EU-Beitritt funktionieren in Polen auch „Beihilfen für Verbrauch von Milch und Milcherzeugnissen
an Bildungseinrichtungen”. Für die Umsetzung dieser Beihilfen ist die Agentur für Agrarmarkt zuständig.
Das Programm richtet sich an Kinder und Jugendliche an Kindergärten, Grundschulen, Gymnasien und
Mittelschulen. Das Ziel des Programms ist es, durch tägliche Lieferungen von Milch und Milcherzeugnissen an
die Schulen und Kindergärten, unter Kindern und Jugendlichen gesunde Ernährung und Lebensstil zu fördern,
sowie Übergewicht zu bekämpfen.
Das Programm wird aus drei unabhängigen Quellen finanziert, dh:
! aus den EU- Mitteln
! aus zusätzlicher Finanzmitteln im Rahmen des Fonds für Förderung der Molkerei, dessen Tätigkeit sich seit
2006 auch an Kindergärten und Gymnasien richtet,
! aus zusätzlicher Haushaltsmitteln (nationale Beihilfe) für Grundschulen, wodurch seit September 2007 Milch
(ohne Geschmackstoffe) kostenlos an Kinder in Grundschulen verteilt wird.
Beihilfeempfänger können Bildungseinrichtungen, Lieferanten (Molkereien, Vermittler), Gemeinden und
zivilgesellschaftliche Organisationen sein. Im Schuljahr 2008/2009 beteiligten sich am Programm für Verbrauch
von Milch und Milcherzeugnissen an Bildungseinrichtungen rund 2,3 Mio. Schüler. Zu dieser Zeit wurde 44 Tsd.
Tonnen Milch und Milcherzeugnisse an die Schulen geliefert.
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GROSSHANDELSMÄRKTE ALS VERTEILUNGSNETZ FÜR
AGRAR- UND NAHRUNGSPRODUKTE
Großhandelmärkte sind ein wichtiges Element beim Verteilungsnetz für Agrar- und Nahrungsprodukte in Polen.
Die Bedeutung von Großhandelsmärkten lässt sich vor allem daran erkennen, dass fast 40% des Handels mit Obst
und Gemüse in Polen über diese Märkte erfolgt. Besonders wichtig sind sie für Großstädte. Auf Großhandelmärkten
werden auch Blumen, Milchprodukten, Fleisch, Fische, Verarbeitungserzeugnisse und Blumenzubehör angeboten.
Einige Jahre lange Erfahrungen zeigen, dass auf den Großhandelmärkten nicht nur ein breites Angebot an
Produkten an Produkten präsentiert wird, sondern się auch als Plattform für Preisinformationen, Schulungen,
Konferenzen und Integration von Agrarerzeugern dienen. Dadurch erhöht sich auch die Qualität der Produkte,
welche an Marktanforderungen angepasst werden. Auf Großhandelmärkten werden neue Anforderungen an
Handelsqualität von Produkten geschafft und neue Richtungen bei Nachfrageentwicklung erkannt. Dies stellt
eine wichtige Informationsquelle für Landwirte dar-.
Die heute bestehenden Großhandelmärkte sind. infolge der Umsetzung von Programmen des Ministerium und
der Regierung entstanden. Ziel dieser in zwei Etappen durchgeführten Programme war es die Großhandelmärkte
aufzubauen und zu entwickeln. Dies wurde erfolgreich mit einem großen Beitrag von öffentlichen Mitteln
umgesetzt. Außerdem sind einige Dutzend Unternehmer tätig, die durch Privatkapital oder Selbstverwaltung
finanziert werden.
Vor der Öffentlichkeit werden die Großhandelmärkte durch Vereinigung Polnische Großhandelmärkte vertreten.
Die Vertreter polnischer Großhandelmärkte sind Mitglieder in der Weltunion der Großmärkte (World Union of
Wholesale Markets).
Informationen zu Produkten, Preisen und Veranstaltungen auf den Großhandelmärkten sind auf Internetseiten
der jeweiligen Märkte zu finden. Internetadressen der Großhandelmärkte sind auf Homepage von MRiRW
abrufbar.
VERSORGUNG DER LANDWIRTSCHAFT MIT PRODUKTIONSMITTELN
Der Verbrauch von Kunstdünger (NPK) für die Ernte 2008 betrug insgesamt 2142 Tsd. Tonnen und war um
8,7% höher als im Vorjahr. Der größte Anstieg des Verbrauchs war in Bezug auf Phosphatdünger 12,2%),
Stickstoffdünger (8,1%) und Kalidüngern (6,9%) zu verzeichnen. Pro 1 ha der landwirtschaftlichen Nutzflächen