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- Okobilanzen ----_._._-----~ Produkte litel I Literaturverweis Bemerkungen Landwirtschaft Critical Surface-Time 95 (Jolliet et al. 1997) In diesem Arbeitspapier wird eine Methode zur differenzierteren Bewertung der Toxizitãt einer Reihe von organischen Stoffen, Pestiziden und Schwermetallen mii einer Modellierung des Umweltverhaltens vorgestellt. Auch für eine Reihe von Pestiziden wurde diese Methode angewendet. Insgesamt ergab sich dabei ein relativ hoher Beitrag für Humantoxizitãt über den Wirkungspfad Nahrungsaufnahme. Landwirtschaft A Life Cycle and Linear Programming Analysis of Food Production Wissenschaftlicher Schlussbericht mit verschiedenen Einzelergebnissen aus dem Forand Distribution (Clift et al. 1996) schungsprojekt. Berechnung der Okobilanzen, Impact Assessment for LCAs involving Agricultural Production, Gesamtbetrachtung für die Nahrungsmittelproduktion in Grossbritannien. Margarine Development of a Methodology for the Environmental Life-Cycle Schwerpunkt auf methodischen Fragen, Ergebnisse der Bilanzbewertung werden vorge- (verschiedene Sor- Assessment of Porducts - with a case study on margarines (Guinêe stellt, die Daten des LCI durften in der Studie nicht wiedergegeben werden. te n) 1995) Nahrungsmittel Development ot a Method for Product Life Cycle Assessment with Zusammenfassung verschiedener Arbeilen zur Methodikentwicklung. special Reference to Food Products (Weidema 1993) Nahrungsmittel LCA: Approaches and bottlenecks when applied lo agricullure, food Kurzes Papier zur Melhodik. and forestry (Udo de Haes n.d.) Nahrungsmittel Okobilanzen von Nahrungsmitteln (Maillefer 1996b) Kurzes Arbeitspapier zur Methodik. Sojaõl Okobilanzen von Nahrungsmitteln (Stahel 1995) Kurzfassung der Sojaõl Studie vgl. (Reusser 1994) mit Anmerkungen zur Methodik. Weizen LCA"s on Food Products for Weak Point Analysis (Maillefer 1996a) Schwachpunktanalyse für die Produktion von Nahrungsmitteln. Sojaõl Weizenanbau Okobilanz landwirlschaftlicher Produklion: Wissenschaftlicher Berichl zur Entwicklung der Methodik. Schlussbericht (Büchel 1995) Weizenanbau A Case Sludy of LCI by Allocation and System Extension: Straw Vergleich der Ergebnisse von Allokation bzw. Systemerweiterung für das Nebenprodukt (Clift et al. 1995) Stroh bei der Weizenherstellung. Weizenanbau Life Cycle Assessment for Food Production Syslems (Cowell et al. Schõner Uberblick zur Methodik und den speziellen Problemen von LCA für den landwirt- ! 1995) schaftlichen Bereich. Weizenanbau Harmonisation of Envionmental Lite Cycle Assessment for Methodik und Schwierigkeiten, die bei einer parallel, in verschiedenen Lãndern durchge- Agricullure: A Case Study of Wheat Production (Cowell et al. 1996b) führten Untersuchung aufgetreten sind. Weizenanbau Harmonisation of Environmental LCA for Agriculture (Audsley et al. Schlussbericht mit Erkenntnissen zu methodischen Fragen bei der Okobilanzierung des 1997) Weizenanbaus. Aufgezeigt werden Probleme und Lõsungsmõglichkeiten in den Bereichen Allokation, Bewertung (Toxizitãt, Landnutzung), Resourcennutzung (Verfügbarkeit zu einem spãteren Zeitpunkt). Wichtige Erkenntnisse sind z.B. Relativ hohe Bedeutung der Infrastruktur, Unterschiede konventioneller - õkologischer Anbau, hohe Bedeutung nicht energieverbrauchsbedingter Treibhausgase (NP), für Humantoxizitãt kommt Pesliziden Schwermetallen die direkt mii dem Produkl aufgenommen werden die hõchste E3ed~lJtl!r:'~Lzu . ------------------------ ----------- - 30-
Okobilanzen Produkte Titel I Literaturverweis Bemerkungen Weizenanbau Life Cycle Assessment of Food Producls (Pedersen Weidema et al. Konferenzbericht miI verschiedenen Beitrãgen zur Methodik und Anwendung. Gemüse 1993) Vertrieb Bioessen Fleisch ~------ - 31 -
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