PDF, 6.8 MB - ETH Zurich - Natural and Social Science Interface ...
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Okobilanzen<br />
Produkte TUel und Literaturverweis Bemerkungen und Ergebnisse Verwendbarkeit des Lei<br />
Kartoffelkraut Lite cycle analysis in agriculture: comparison Verschiedene Verfahren zur Kartoffelkrautbeseitigung. Aber auch (+, TI) Energiebilanz für Kartoffelanbau<br />
Kartoffeln ot thermal, mechanical <strong>and</strong> chemical einige Intormationen zum Kartoffelanbau. evtl. weiter verwendbar.<br />
processes to destroy potató haulm (auch in<br />
Deutsch) (Jolliet 1993a)<br />
Kãse Okobilanz des Camembert (Bernhard et al. Vergleich des Kãsekonsums mit verschiedenen Szenarien. Biolo- (++, WH).<br />
1998) gisch - konventionell, in zwei Betrieben, industriell - traditionell mit<br />
viel H<strong>and</strong>arbeit, verschiedene Verpackungen und Transportdistanzen.<br />
Bei der Auswertung mit dem Eco-indicator 95 zeigt sich eine<br />
herausragende Bedeutung der L<strong>and</strong>wirtschatt. Das umweltbelastendste<br />
Szenario zeigt 2.5 tach hõhere Umwelteinwirkungen als das<br />
günstigste. Es zeigte sich, dass eine Energiebilanz alleine zur Beurteilung<br />
ungeeignet ist. Die Produktion verbraucht etwa 3-5 mal mehr<br />
Energie als spãter als Nahrungsenergie zur Verfügung steht.<br />
Kenaf Kenafanbau: Bilanz 1994 (Terbatec 1995) (?)<br />
Kochen Environmentally friendly cookers <strong>and</strong> ovens Vergleich des Kochens mit Gas und Elektrizitãt in Dãnemark. l.nter- (+, WG) Einige Daten sind im dãnischen<br />
(Schmidt et al. 1996a, Schmidt et al. 1996b) essante Ausführungen zur Bewertung der Gesundheitsfolgen beim Bericht enthalten.<br />
Kochen. Wenig Daten des LeI.<br />
Kochen Live-Cycle-Assessment for Stoves <strong>and</strong> Erstellung eines Inventars für das Kochen mit Gas, Strom, Holz und (++, WG).<br />
Ovens (Jungbluth 1997c)<br />
Petroleum und Vergleich verschiedener Kochmõglichkeiten in der<br />
Schweiz. Beim Vergleich des Kochens mit Strom und Erdgas zeigt<br />
sich keine der beiden Mõglichkeiten als die kiar bessere. Kochen mit<br />
Holz kann eine Alternative zu den beiden sein, wenn die erzeugte<br />
Wãrme auch zur Raumheizung genutzt wird.<br />
Kompostierung von Datenbank (umberto n.d.) Beschreibung verschiedener Abfallbeh<strong>and</strong>lungsanlagen im Anhang. (--,TI).<br />
Biomüll<br />
i<br />
I<br />
L<strong>and</strong>wirtschaft Extensivierung, Alternativkulturen oder Diplomarbeit an der <strong>ETH</strong> Zürich, Abt. XB Umweltnaturwissenschaf" AlIgemeine Daten für die L<strong>and</strong>wirtschaft !<br />
GATT, Eine Methode zur Abschãtzung der ten. in der Schweiz. Hilfreich evtl. für grobe<br />
Umweltauswirkungen der Schweizer<br />
Abschãtzungen. (+-, WT).<br />
L<strong>and</strong>wirtschatt (Werner et al. 1994)<br />
L<strong>and</strong>wirtschaft Umweltinventar der l<strong>and</strong>wirtschaftlichen Umweltinventar für eine Reihe von Prozessen, die in der L<strong>and</strong>wirt- Berechnete Inventardaten gerechnet<br />
Inputs im Pflanzenbau (Gaillard et al. 1997b) schaft relevant sind z.B. Düngerherstellung, Maschineneinsatz, etc. mit inzwischen veraltetem Energieinventar<br />
für die Schweiz von 1994 (++, WT).<br />
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