play! Das Jahresmagazin der Duisburger Philharmoniker 2012/2013
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Musikalisches Dinner<br />
Korrespondierend zum musikalischen<br />
Menü servieren wir erlesene Weine und<br />
kulinarische Kreationen von Chefkoch<br />
Roger Achterath.<br />
Carolin Widmann Violine<br />
Mitglie<strong>der</strong> <strong>der</strong> <strong>Duisburger</strong><br />
<strong>Philharmoniker</strong><br />
Felix Mendelssohn Bartholdy<br />
Allegro vivace aus dem Streichquintett<br />
B-Dur op. 87<br />
Claude Debussy<br />
Interlude aus <strong>der</strong> Sonate für Flöte, Viola<br />
und Harfe<br />
Johannes Brahms<br />
Streichsextett Nr. 2 G-Dur op. 36<br />
Maurice Ravel<br />
Introduktion und Allegro für Flöte,<br />
Klarinette, Harfe und Streichquartett<br />
Fr 17. Mai <strong>2013</strong>, 20.00 Uhr<br />
Achterath’s im Seehaus an <strong>der</strong> Wedau<br />
Karten 85,00 € (keine Ermäßigung)<br />
In Kooperation mit<br />
Musikalische Extraklasse verbindet sich mit kulinarischer,<br />
Carolin Widmann trifft Roger Achterath. In Hamburg<br />
und London hat <strong>der</strong> gebürtige Rayener Karriere gemacht;<br />
aber bevor er an den Nie<strong>der</strong>rhein zurückkehrte, um hier<br />
im Mai 2002 „Achterath‘s Restaurant“ zu eröffnen, standen<br />
ihm noch zwei stilbildende Stationen bevor: „Beim<br />
Witzigmann-Schüler Karl E<strong>der</strong>er in München habe ich<br />
gelernt, dass man den natürlichen Aromen ihren Lauf<br />
lassen muss. Und während meiner viereinhalb Jahre<br />
im Aachener Gala habe ich nicht nur meine Frau Diana<br />
kennen gelernt, son<strong>der</strong>n auch viermal meinen Stern im<br />
Guide Michelin verteidigt.“<br />
Roger Achterath<br />
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