Graubünden Exclusiv – Sommer 2016

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it über 30 bestossenen Alpen ist das Prättigau eine der
grössten Alpregionen von Graubünden. Jeder dritte
Bündner Alpkäse stammt aus dem Tal zwischen Silvrettagletscher
und Chlus. Logisch, dass das aus bester Alpmilch
und in sorgfältigster Handarbeit auf den Alpen hergestellte
Lebensmittel im Prättigau einen besonderen Stellenwert geniesst.
Logisch auch, dass zu Ehren des würzigen Alpkäses
vor elf Jahren ein erstes Fest organisiert wurde.
Mittlerweile ist das Alp Spektakel, welches dieses Jahr vom
6. bis 9. Oktober in Küblis und Seewis stattfinden wird, nicht
mehr aus dem Veranstaltungsprogramm des Prättigaus wegzudenken.
Der über vier Tage verteilte Anlass bietet jeweils
einen gelungenen Mix aus Prättigauer Alpkultur, moderner
Alpwirtschaft und lebendigen Traditionen.
HOLZSCHNITT ZUM JUBILÄUM
Speziell zum letztjährigen 10. Alp-Spektakel-Jubiläum hat der Fideriser Künstler Marco Walli
einen Holzschnitt gestaltet. Einige wenige dieser limitierten Bilder mit dem Titel «Alp abzug
im Prättigau» und den Massen 100 × 32 cm sind zum Preis von 390 Franken bei Prättigau
Tourismus in Grüsch noch erhältlich.
Alle Informationen zum 11. Prättigauer Alp Spektakel unter www.alpspektakel.ch
AUFTAKT MIT ÄLPLERZNACHT
Den Auftakt zum Alp Spektakel bilden die harmonischen
Älplerznacht-Abende am Donnerstag und Freitag in der
Mehrzweckhalle in Küblis. Bei Kerzenschein und Petroleumlicht
wird feine Älplerkost serviert. Dazu wird ein Rahmenprogramm
mit Musik, Gesang sowie Geschichten und
gespielten Szenen im Prättigauer Dialekt geboten. Für diesen
Anlass ist eine Anmeldung erforderlich.
Das eigentliche Spektakel findet am Samstag und Sonntag
im beschaulichen Dorf Seewis statt. In der Dorfstrasse reiht
sich dann Marktstand an Marktstand. Gemeinsam bilden sie
den grossen Alpmarkt. Neben den Alpgenossenschaften der
verschiedenen Prättigauer Dörfer, welche am Markt ihren
Alpkäse feilbieten, werden auch regionale Spezialitäten und
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