Vorkurs Informatik

2.2 Algorithmen 17
Abbildung 2.2: Algorithmische Beschreibung für das Backen eines Marmorkuchens
Zubereitung:
• Butter mit Zucker und Salz schaumig rühren.
• Eier vorsichtig zugeben.
• Backpulver zum Mehl geben und über die Eier-Buttermasse sieben.
• Kastenkuchen oder Kranzkuchenform gut ausfetten und eventuell mit Semmelbrösel oder Gries
ausstreuen.
• Die Hälfte des Teiges einfüllen. Unter die andere Hälfte das Kakaopulver und Schokocreme
rühren.
• Auf den hellen Teig geben und mit einer Gabel spiralförmig durch den Teig ziehen. Oberfläche
glatt streichen.
• Im Backofen bei 180 Grad 50-60 Minuten backen.
• Kuchen 10 min in der Form auskühlen lassen.
• Den fertigen Marmorkuchen aus der Form stürzen und auf einem Kuchengitter vollständig
erkalten lassen.
Das Backrezept weist tatsächlich die wesentlichen Eigenschaften eines Algorithmus auf: die
Endlichkeit der Länge der Beschreibung, die Terminierung, d. h. die Beendigung nach endlich
vielen Operationen sowie die eindeutige Reihenfolge der Operationen. Allein die eindeutige
Wirkung der Anweisungsfolge mag beim Backen nicht immer gegeben sein: die resultierenden
Kuchen könnten durchaus etwas unterschiedlich aussehen und schmecken.